27. Oktober 2025 – „Ghost. Nachricht von Sam“ schrieb Anfang der 1990er Kinogeschichte. Viele haben dasselbe vor Augen, wenn sie daran denken: Hollywoodstar Demi Moore als Molly an der Töpferscheibe, Patrick Swayze als Sam hinter ihr, dazu die „Unchained Melody“. Es ist eine der berührendsten Filmszenen aller Zeiten. Sie sorgt … Lesen Sie weiter
1. September 2025 – Ein Farben- und Kostümrausch der Superlative erwartet die Zuschauer, nachdem sich der Vorhang im Kölner „Urania“ hebt. Protagonistinnen und Protagonisten in prachtvollen Roben interagieren vor der Kulisse der romantisch-magischen Lagunenstadt und lassen die Atmosphäre des venezianischen Karnevals in all seiner Sinnlichkeit, Dramatik und Pracht lebendig werden. … Lesen Sie weiter
29. August 2025 – „Kafkas Kochbuch“, herausgegeben von Eva Gritzmann und Denis Scheck, Klett-Cotta Verlag: Er war schwierig, in allem, so wie wir es von Genies nicht anders erwarten. Kafka bediente dieses Klischee par excellence, insbesondere wenn es um sein leibliches Wohl ging. In diesem Buch wird die „schrullige“ Eigenwilligkeit … Lesen Sie weiter
27. Mai 2025 – Sarmale gehören zu den beliebtesten Gerichten der rumänischen Küche. Die herzhaften Krautwickel dürfen dort auf keiner Feier fehlen. Sie bestehen aus fermentierten oder frischen Kohlblättern, die mit einer würzigen Füllung aus Hackfleisch, Reis und Gewürzen gefüllt sind. Geschmort in einer aromatischen Tomatensoße entsteht daraus eine raffinierte Spezialität … Lesen Sie weiter
29. Januar 2025 – Lasagne, Cheeseburger oder Currywurst? Pekingente, Bouillabaisse oder Eisbein? In diesem siebten Teil unseres Kompasses zeigt CarpeGusta, wie viel Kalorien in beliebten Gerichten stecken. Angegeben sind die Durchschnittswerte pro 100 Gramm. Arancini (Reisbällchen mit Hackfüllung): 845 kcal Beef Wellington: 550 kcal Borschtsch: 185 kcal Bouillabaisse: 238 kcal … Lesen Sie weiter
3. August 2024 – Er war umstritten und wurde lange kontrovers diskutiert, sorgte für einen großen Skandal und eroberte schließlich trotz aller Proteste die Modewelt wie kaum ein anderes Kleidungsstück: Der Minirock ist ein zeitloses Symbol für die moderne Fashionista, die zu ihrer Weiblichkeit steht und sie offen, stolz und … Lesen Sie weiter
6. Juni 2024 – Wer abnehmen möchte, erliegt oft dem Irrglauben, Nudeln seien tabu. Eine Diät schließe Pasta aus. Doch Julia Azzarello beweist in ihrem Buch „Skinny Pasta“, Thorbecke Verlag, dass das italienische Nationalgericht durchaus weiterhin reuelos genossen werden kann und dabei die Pfunde dennoch purzeln. Tagliatelle, Orechiette, Rigatoni Obwohl … Lesen Sie weiter
23. Mai 2024 – Es sind keine aufwendigen, komplizierten Anleitungen mit einer ellenlangen Zutatenliste, die Sepp Schellhorn in seinem Buch „Sepp. Was machst du?“, DK Verlag, präsentiert. Im Gegenteil: Seine köstlichen Wohlfühlgerichte sind allesamt einfach, schnell und mit einem großen Fun-Faktor umsetzbar. Denn der Spaß kommt bei dem Kulinarik-Entertainer nicht … Lesen Sie weiter
8. April 2024 – Sie sind edel, schlicht und zeitlose Allrounder, die jeden Look aufwerten. So kennt man sie: Ballerinas. Die Klassiker zeichnen sich durch ihre runde Schuhspitze und minimalistisches Design aus. Dabei verbinden sie Eleganz mit Komfort, was sie zur perfekten Wahl sowohl für den Alltag als auch für … Lesen Sie weiter
31. August 2023 – Chic und modern wie noch nie: Der Trenchcoat ist eine schlicht und ergreifend zeitlose und durchaus elegante Jacke, die Menschen schon seit Generationen tragen. Sein Design zeichnet sich in aller Regel durch die doppelte Knopfreihe, einen Gürtel und Schulterklappen aus. Die Mischung aus Mantel und Regenjacke … Lesen Sie weiter
