Drei Weine mit Sonne im Herzen

2. November 2023 – Drei Weine, die mit der Strahlkraft der Sonne überzeugen: „Negroamaro Primitivo Puglia Appassite“, „Primitivo Puglia“ und „Negroamaro Rosato Puglia“ sind die Neuheiten von „Famiglia Angelillo“, die jetzt bei „Mack & Schühle“ erhältlich sind. Ausdrucksstark, vollmundig, intensiv Italiens Sonne scheint bei den delikaten Tropfen auch auf dem … Lesen Sie weiter

Drei Perlen aus dem Languedoc: Weingenuss in seiner schönsten Form

21. Juni 2023 – Drei Weine, ein gemeinsamer Nenner: die Cuvée Cote des Roses von Gérard Bertrand. Eine Linie, die das mediterrane Art de Vivre, die Lebensart des Mittelmeers, feiert und Genuss in seiner schönsten Form darstellt. Das Trio – ein Pinot Noir 2021, ein Cote des Roses Rosé 2022 … Lesen Sie weiter

Rotwein-Klassiker in Bio

21. November 2022 – Sattrot schimmert er im Glas und lädt zum Genießen ein: Der französische Rotwein aus dem Hause Rothschild ist nun auch in der Bio-Alternative erhältlich. „Mouton Cadet Jahrgang 2020 Bio“ verführt mit einem Bouquet aus schwarzen und roten Beeren, kombiniert fruchtiges Aroma mit einer feinen Gewürznote, die … Lesen Sie weiter

Säuregehalt, Tannine und Aroma – Weinverkostung für Einsteiger

Anzeige 25. Februar 2022 – Fruchtig, süß oder trocken, hoher oder niedriger Säure- und Tanningehalt – wer sich noch nie näher mit Wein befasst hat, dem fällt die Auswahl im Weingeschäft sicher schwer. Die wichtigsten Begriffe rund um das Thema Wein werden hier näher erläutert. Zudem erfahren Sie, worauf es … Lesen Sie weiter

Ein Rubin zum Menü

1. Oktober 2020 – Dieser sattrote Rubin gehört nicht an den Ringfinger, sondern ins Glas. Der erste Rotwein von Kolonne Null „Cuvée Rouge No 01” überzeugt mit seiner intensiv strahlenden Farbe, insbesondere aber durch sein intensives Aroma. Vegan, kalorienarm und glutenfrei Sein Bouquet wird bestimmt durch eine exquisite Melange aus … Lesen Sie weiter

Charaktervolles Trio in Magnum

30. April 2020 – Imposant sehen sie aus: drei übergroße, elegante Flaschen mit erlesenen Weinen in drei unterschiedlichen Schattierungen: Optisch bereits auffällig und auch geschmacklich sind diese edlen Tropfen wahre Highlights. Cuvées aus deutschen Weinen „The big One” heißt das Label der Kölner Weinmanufaktur, die Cuvées aus deutschen Weinen ausschließlich … Lesen Sie weiter

Nicht nur ein blutroter Herzschlag zum Festmahl

16. Dezember 2019 – Die Feiertage nahen eilenden Schrittes, das Festmenü steht schon fest und nun muss zum edlen Mahl natürlich noch der richtige Wein her. Das Gut Bergdolt-Reif & Nett hat deshalb passend ein exquisites Paket geschnürt, das für jeden Gaumen eine besondere Überraschung bereithält. Sieben Highlights für jeden … Lesen Sie weiter

Ein Gentleman kommt selten allein

19. Juni 2019 – Er lässt sich begleiten von zwei ebenbürtigen Gefährten: Alle drei treten in einem edlen Look auf, der eigens für sie designt worden ist. Das Trio „Riesling Rotschiefer, Nierstein Riesling und Pinot Noir“ aus dem Weingut St. Antony glänzt nun in neuem Outfit und lädt dazu ein, … Lesen Sie weiter

Rotwein-Schokokuchen mit beschwipsten Himbeeren

24. Februar 2019 – Pasta auf Gorgonzola, Pizza mit Käse und Eis aus Vollmilch sind drei traditionelle Gerichte der italienischen Küche. Dass diese landestypischen Spezialitäten auch in der veganen Variante möglich sind und dabei weiterhin gut schmecken, zeigt Chloe Coscarelli in „Viva Italia Vegana!“, Unimedica Verlag. Für einen Kuchen benötigen … Lesen Sie weiter

Perlen aus Wein

1. Dezember 2018 – Diese beiden edlen Tropfen werden nicht im Glas genossen. Sie veredeln stattdessen so manches Mahl und zerplatzen stilvoll im Mund: Innovative Perlen aus Wein sind der neue Trend mit Kultcharakter, weil sie nicht nur herausragend schmecken, sondern dabei auch noch toll aussehen. Weiße und rote Prunkstücke Die … Lesen Sie weiter