Lang lebe der Stil: Slow Fashion – Mode mit Sinn

20. März 2024 – Ethisch und stylisch zugleich: Bei Slow Fashion geht es darum, bewusster einzukaufen, Wert auf Qualität und Langlebigkeit zu legen sowie umweltfreundliche Produktionsbedingungen zu unterstützen. Der Wandel hin zu einem bewussteren Kleiderschrank lässt Produzenten auf Bio-Baumwolle, Leinen, Hanf und recycelte Fasern zurückgreifen. Diese Stoffe schonen Ressourcen und … Lesen Sie weiter

New Glocal: Regionale Köstlichkeiten verschmelzen mit globalen Einflüssen

2. Februar 2024 – In der dynamischen Welt der Kulinarik entwickeln sich fortlaufend delikate Trends, die zum Experimentieren, Testen und Genießen einladen. Eine dieser innovativen Food-Fusionen entsteht, wenn „global“ und „lokal“ verschmelzen. Daraus resultiert eine raffinierte Kochmethode namens New Glocal. Doch was genau steckt eigentlich dahinter? Die lukullische Neuheit beschreibt … Lesen Sie weiter

Slow Food: genussvolles Essen im Einklang mit Natur und Tradition

12. Januar 2024 – Wenn es schnell gehen muss, greifen viele gern auf Fast Food zurück. Flugs landen dann Hamburger, Pommes frites und Co. im Bauch, bevor es auch schon weitergeht im hektischen Alltag. Doch es gibt eine Gegenbewegung, die immer mehr Gehör findet: Slow Food. Sie setzt auf bewusstes … Lesen Sie weiter

Feinste Büffel-Spezialitäten – ein Fest für den Gaumen

14. November 2023 – Exquisite Filets, zarte Medaillons, deliziöse Steaks und raffinierte Mozzarella – bei „Büffel Bill“ gibt es Delikatessen vom Feinsten: Büffel-Spezialitäten, die alle Wünsche eines Feinschmeckers erfüllen. Jetzt ist das Unternehmen eine Kooperation mit der „Metzgerei Brath“ eingegangen. Dadurch sind weitere Köstlichkeiten entstanden, beispielsweise „Chili-Cheese Büffel BRATHwurst“ und … Lesen Sie weiter

Sonnige Tage und endlose Abenteuer – der Rucksack, der den Sommer lebendig macht

29. Juni 2023 – Die Tage sind so lang wie sonst nie im Jahr, die Sonne scheint heller, Abenteuerlust liegt in der Luft und es zieht uns nach draußen. Passend zu diesem Sommer-Feeling bringt der amerikanische Rucksackhersteller „Gregory“ die farbenfrohe Sonderedition „Solstice“ auf den Markt. Modisch und praktisch Das schicke … Lesen Sie weiter

Von Berliner bis Käsebrötchen – glutenfreies Gebäck: handgefertigt und lecker

9. Juni 2023 – Für alle, die sich glutenfrei ernähren müssen oder wollen, ist die Suche nach leckerem Gebäck oft eine Herausforderung. Aber zum Glück gibt es Anbieter, die sich auf glutenfreies Gebäck spezialisiert haben. Kaiserbrötchen, Berliner, Apfelschnecken, Waffeln, Käsebrötchen, Baguette und Bagels von Poensgen etwa sind allesamt glutenfrei und … Lesen Sie weiter

Lebensmittelunverträglichkeiten – wenn Essen zur Qual wird

10. Mai 2023 – Immer mehr Menschen klagen über Beschwerden wie Bauchschmerzen, Durchfall und Müdigkeit nach dem Essen. Oft stecken dahinter Lebensmittelunverträglichkeiten, die zunächst lange unentdeckt bleiben können. Drei häufige Formen sind Glutenunverträglichkeit, Fructoseintoleranz und Laktoseintoleranz. Gluten, Fructose, Laktose Bei einer Glutenunverträglichkeit kann der Körper das Eiweiß Gluten nicht richtig … Lesen Sie weiter

Bequem und flexibel: Jogginghose in Salonfähig

9. Mai 2023 – Früher out, heute ein absolutes Must-have: die moderne Jogginghose mit Esprit. Ob Yoga, Couch oder entspannter Spaziergang – mit ihrem kurzen Schnitt und der leicht taillierten Passform eignet sie sich für jede Gelegenheit. Die stylische Variante in hippen Tarnfarben aus der „Lay Low“-Kollektion von Stance liegt … Lesen Sie weiter

Abnehmen mit Süßigkeiten: Kann das funktionieren?

31. März 2023 – Wer abnehmen möchte, wird in der Regel dazu angehalten, Süßigkeiten vom Speiseplan zu streichen. Schließlich sind sie bekannt dafür, viele Kalorien zu enthalten und den Blutzuckerspiegel in die Höhe zu treiben. Doch was, wenn man Süßigkeiten trotzdem nicht missen möchte? Gibt es eine Möglichkeit, mit Süßigkeiten … Lesen Sie weiter