Das „Bun Pho“ in Köln ist ein vietnamesisches Restaurant nahe dem zentral gelegenen Neumarkt. Die Speisekarte umfasst Fleisch- und Fisch-, aber auch vegetarische Gerichte, zum Beispiel
- Gỏi Miến Gà: Glasnudelsalat mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern und Zitronendressing;
- Phở Bò Gà: Reisbandnudelsuppe mit Hühner- und Rindfleisch sowie
- Phở Chay: Reisbandnudel-Suppe mit Tofu und Gemüse.
Was wir aus der Speisekarte getestet haben:
Wir probierten als Vorspeisen „Chả Giò“, zwei frittierte Frühlingsrollen mit Glasnudeln, Fleisch und Garnelen, und „Tôm Rán“, sechs frittierte Garnelen mit süß-scharfer Soße. Fazit: außen knusprig, innen gut befüllt, leckere Soße.
Als Hauptspeise entschieden wir uns für „Cơm Ca Ri Gà Thập Cẩm Sài Gòn“, Curry mit Hühnerfilet und Gemüse in Kokos-Zitronengras-Soße. Fazit: lecker und schön cremig.
Zum Abschluss gab es „Chanh Đá“, eine laut Speisekarte selbstgemachte Limonade mit Zucker, Honig und Limette. Fazit: erfrischend und fruchtig.
Location:
Das „Bun Pho“ ist mit vielen kleinen charakteristischen Accessoires dekoriert. Es befindet sich in einer relativ ruhigen Seitengasse, die unmittelbar an die Kölner Hauptgeschäftsmeile angrenzt, sodass Gäste nach dem Essen direkt zum Shopping übergehen können.
Besonderheiten:
Viele Gerichte sind glutenfrei. Das Personal ist freundlich und liefert nach der Bestellung prompt, aus unserer Sicht allerdings ein wenig zu prompt.
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Die in diesem Artikel enthaltenen Bewertungen und Meinungen spiegeln die persönliche Einschätzung der Redaktion wider und basieren auf einem Besuch, der vor der Veröffentlichung stattgefunden hat. Es wird ausschließlich das bewertet, was während dieses Besuchs erlebt und gegessen wurde. Unser Test ist daher subjektiv und sagt nicht zwingend etwas über das Gesamtangebot aus.