Aronia im Grünen

4. Juli 2018 – Ein prachtvolles Farbenspiel: Aronia und Rote Bete geben diesem aromatischen Smoothie seine kraftvolle rote Farbe. Eine Mischung aus verschiedenen Gemüsesorten dagegen sorgt für sattes Grün. Diese intensive Kombination macht aus dem Superfood-Snack eine wahre Augenweide.

Für 2 Personen benötigen Sie folgende

Zutaten:

  • 1 reife Avocado
  • 1 Birne
  • 1 Banane
  • 50 g Blattspinat
  • 100 ml Aronia und Rote-Bete-Saft (z. B. von Aronia Original)

Zubereitung:

Avocado, Birne, ½ Banane, Spinat und 100 ml Wasser in einen Mixer geben und alles 2 Minuten pürieren. Anschließend Aronia und Rote-Bete-Saft mit restlicher Banane und Birne separat mixen. Beide Flüssigkeiten nacheinander in ein Glas schichten und kühl servieren.

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