Der Gin aus Trüffel und Gebirgswasser

26. Juni 2019 – Er stammt aus dem Schwarzwald und ist in Las Vegas zur besten Spirituose der Welt gekürt worden: Der Boar Gin ist somit ein hochprämierter Drink, der national wie international für Furore sorgt und das Herz eines jeden Gin-Fans höherschlagen lässt – nicht zuletzt wegen seines außergewöhnlichen

Die große CarpeGusta-Verlosung zum Geburtstag: 5 Toscana-Gourmet-Pakete zu gewinnen

28. Mai 2019 – CarpeGusta wird 5 Jahre – und feiert einen Monat lang mit Geschenken für seine Leser: Dieses Jubiläum möchten wir nun nutzen, um uns bei unseren großartigen Lesern für ihr Vertrauen, ihre Treue und all die positiven Rückmeldungen zu revanchieren: Einen Monat lang verlosen wir jeden Tag

Goldene Saltufo zum Fest der Liebe

15. Dezember 2018 – Zum Fest der Liebe kommen nur herausragende Speisen auf den Teller. Schließlich soll Weihnachten als etwas ganz Besonderes in Erinnerung bleiben. Diesem Credo folgend hat sich die Wurst- und Schinken-Manufaktur Bedford viele kleine, edle Schlemmereien für den Gabentisch einfallen lassen.
Edelste Schlemmereien
Die Saltufo etwa ist

Der lebende Wald im Nebel

11. Dezember 2018 – Die Komposition dieser Rezeptur liest sich wie ein kulinarisches Märchen: „Der lebende Wald im Nebel” (r.)  setzt sich zusammen aus feinster Parmesancrème, raffiniertem Kräuterbiskuit, einer Trüffel-Vinaigrette und delikater Gemüse-Melange. Es ist eines von vielen extravagant-eleganten Delikatessen aus dem neuen Kochbuch „Die Weltköche zu Gast im Ikarus.

24 Tage lang Pralinen-Genuss deluxe

16. November 2017 – Hinter jedem Türchen verstecken sich süße Träume vom Feinsten. Damit vespricht der Bühnen-Adventskalender der Manufaktur Lauenstein, zu einem besonderem vorweihnachtlichen Weihnachts-Erlebnis zu werden.
Sahnig-samtige Verführungen
Feinste Trüffelspezialitäten und exquisite Pralinen mit Marc de Champagne, Jamaica-Rum, Cassis oder Himbeergeist zerschmelzen im Mund und hinterlassen einen langanhaltenden vollmundigen

Kleine süße Verführungen mit Herz

15. März 2016 – „Suche die kleinen Dinge, die dem Leben Freude geben.“ Diesen Aphorismus Konfuzius’ machte sich Christian Kaplan für sein gerade erschienenes Backbuch „klein & süß“ zu eigen. Entstanden sind dabei hübsch anzuschauende, raffinierte Verführungen, die Gaumengenuss pur sind und dabei auch noch dem Auge schmeicheln. „Denn kleine Häppchen

Bienenpollen-Schokoladen-Trüffel

27. November 2015 – Dieser Snack ist aufgrund seiner Extravaganz nur etwas für Freigeister und Experimentierfreudige. Wellcuisine-Autorin sagt über ihn: „Er erinnert mich dank seiner Farbigkeit an eine Biene oder vielleicht eher an eine dicke Hummel. Bienenpollen haben einen sehr besonderen Geschmack, der genauso wie Honig immer variiert, je nachdem,