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„Mode ist vergänglich, Stil niemals.“
Coco Chanel

„Mode ist vergänglich, Stil niemals.“
Coco Chanel

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„Unvollkommenheit ist Schönheit. Wahnsinn ist Genie. Und es ist besser, total lächerlich zu sein als total langweilig.“
Marilyn Monroe

„Unvollkommenheit ist Schönheit. Wahnsinn ist Genie. Und es ist besser, total lächerlich zu sein als total langweilig.“
Marilyn Monroe

„Unvollkommenheit ist Schönheit. Wahnsinn ist Genie. Und es ist besser, total lächerlich zu sein als total langweilig.“
Marilyn Monroe

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„Am liebsten esse ich immer nur Pellkartoffeln – allerdings gern mit einem Klacks Kaviar und einem Glas Champagner.“
Elisabeth Taylor

„Am liebsten esse ich immer nur Pellkartoffeln – allerdings gern mit einem Klacks Kaviar und einem Glas Champagner.“
Elisabeth Taylor

„Am liebsten esse ich immer nur Pellkartoffeln – allerdings gern mit einem Klacks Kaviar und einem Glas Champagner.“
Elisabeth Taylor

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„Wer in Grau denkt, verpasst das Leuchten der Welt.“
CarpeGusta

„Wer in Grau denkt, verpasst das Leuchten der Welt.“
CarpeGusta

„Wer in Grau denkt, verpasst das Leuchten der Welt.“
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Schlagwort: Gourmetküche

Erntefrisch und ungefiltert: Olivenöl aus Katalonien erstmals in Deutschland

  • Maria Zaffarana
  • 6. November 2025
  • Gourmet-News
Es ist nur wenige Wochen im Jahr verfügbar und nun erstmals in Deutschland erhältlich: das naturtrübe ungefilterte Olivenöl „Atrevido“ aus Katalonien, abgefüllt in licht- und luftdichten Dosen, um den intensiven, fruchtigen Geschmack...
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Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „El Carrito“

  • Maria Zaffarana
  • 16. Juni 2025
  • Restaurant-Radar
Das „El Carrito“ ist ein panamerikanisches Restaurant in Köln. Die Speisekarte umfasst Fleisch- und Fisch-, aber auch vegetarische Gerichte, beispielsweise Nacho-Chips mit Guacamole und Salaten; Baked Potato: große Ofenkartoffel mit Chili con...
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Welches Gourmet-Event lohnt sich? Heute im Test: die „Koch des Jahres“-Chef’s Challenge Night

  • Maria Zaffarana
  • 26. Mai 2025
  • Restaurant-Radar
Zum Live-Cooking-Wettkampf um den begehrten Titel „Koch des Jahres“ ging es buchstäblich heiß her. Zum Einzug ins Finale des Gourmet-Events warteten im „Kameha Grand Bonn Hotel“ lukullische Eigenkompositionen auf die Gäste. Sie...
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Griechenlands Seele auf dem Teller

  • Maria Zaffarana
  • 30. April 2025
  • Lukullische Streifzüge
Schmausen und dabei den kulinarischen Zauber Griechenlands entdecken: Elissavet Patrikiou entführt in „Meine griechische Dorfküche“, Südwest Verlag, auf eine sinnliche Reise in die Bergdörfer ihrer Heimat. Damit ist dieses Kochbuch weit mehr...
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Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Zen“

  • Maria Zaffarana
  • 24. März 2025
  • Restaurant-Radar
Das „Zen“ ist ein traditionelles japanisches Restaurant in Köln. Die Speisekarte umfasst eine leckere Mischung aus kleinen und großen Speisen, zum Beispiel Edame: warme, gesalzene grüne Sojabohnen; Gyoza: gebratene Teigtaschen, mit Gemüse...
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Nobel geht die Welt zugrunde: das dekadenteste Rezept der Welt

  • Maria Zaffarana
  • 18. Februar 2025
  • Edle Rezepte
„Klotzen, nicht kleckern“ könnte der Titel dieses Rezepts lauten. Denn es enthält vier der edelsten Zutaten der Welt: Champagner, Trüffel, Kaviar und Goldstaub. Verarbeitet mit feinster Schokolade ergibt das eine extrem dekadente,...
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Grillen für wilde Gourmets

  • Maria Zaffarana
  • 27. September 2024
  • Lukullische Streifzüge
Schon bald beginnt die gemütliche Herbstzeit, die es mit entsprechenden Köstlichkeiten zu veredeln gilt. Wie wäre es beispielsweise mit Fasan? Dazu passen gut geräucherte Rote Bete und frittierter Knoblauch. Oder wie sieht...
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Lisagne statt Lasagne

  • Maria Zaffarana
  • 5. April 2024
  • Edle Rezepte
In Italien gehört sie zu den Leibspeisen schlechthin. Sie kommt vor allem zu besonderen Anlässen auf den Tisch: Lasagne. Traditionell wird sie Tomantensoße, viel Käse und reichlich Hackfleisch zubereitet. Eine neue Variante...
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Kolumne: Die Suche nach dem gesündesten Fast Food – ein Wettlauf gegen die Fritteuse!

  • Maria Zaffarana
  • 12. März 2024
  • Lukullische Streifzüge
In einer Welt, in der Zeitdruck und Bequemlichkeit das Zepter übernommen haben, ist es Zeit, den ultimativen Kampf zu führen: den Wettlauf gegen die Fritteuse, um das gesündeste Fast Food zu finden!...
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Fine Dining deluxe mit Kaviar und Co.: ein Luxus-Food für besondere Momente

  • Chefredakteurin
  • 1. März 2024
  • Edle Rezepte
Für den besonderen Anlass will man sich gern mit einem außergewöhnlichen Gourmetessen belohnen. Da dürfen Kaviar, Austern und Champagner natürlich nicht fehlen. Aus diesen exklusiven Lebensmitteln zaubert CarpeGusta heute ein schickes Mehrgängemenü...
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Lukullische Streifzüge

  • Müde vom Tag, hungrig auf Genu…
  • Vom Dauertief zum Energiehoch …

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  • Zwischen Hypnose und Magic Mom…
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