Hoch lebe der Jahrhundert-Drink: Aperol wird 100

3. Juli 2019 – 1919 in Italien geboren, hat der Cocktail längst Weltruhm erlangt und begeistert rund um den Globus mit seinem einzigartigen Geschmack. Und obwohl es den aromatischen Drink Aperol nun seit einem Jahrhundert gibt, ist er heute so trendig und kultig wie nie zuvor. Feiern mit der Aperol … Lesen Sie weiter

Der Vatermörder liebt die Hübschlerin

11. Mai 2019 – Essig und Kunst miteinander vereint! Dem Doktorenhof ist genau das gelungen: erlesene Essenzen, abgefüllt in ästhetisch anspruchsvolle Flaschen, sodass sie sich als Gesamtes zu einem kleinen Meisterwerk zusammenfügen – hübsch anzusehen und vortrefflich im Geschmack. Viele Engel und ein Kaiser Der „Vatermörder” ist eines der köstlichen … Lesen Sie weiter

Windspiel: die Kräuterspirituose aus der Vulkaneifel

2. Januar 2018 – „Windspiel Kraut & Knolle“ kombiniert Kartoffelalkohol mit frischen Kräutern aus Wäldern und von Wiesen mitten in der Eifel sowie ausgewählten Zutaten aus der Ferne. Fein-mild, leicht-würzig und zugleich erfrischend-süß ist der so entstandene Digestif. Die Idee dazu reifte zwei Jahre lang, bevor sie endlich realisiert werden … Lesen Sie weiter

Der Lieblingsdrink aus der Zapfsäule

30. Juni 2016 – Die purpurfarbene Limonade fließt elegant durch die nostalgisch angehauchte Zapfsäule und ergießt sich direkt ins Glas – ein Trinkgenuss, der garantiert bleibenden Eindruck hinterlässt. Denn Flaschen, Karaffen oder Dekantierhilfen verblassen regelrecht angesichts dieser originellen Methode, Spirituosen und Softdrinks zu servieren. Somit verspricht der Bar-Butler von Pearl … Lesen Sie weiter

Absinth traditionell zubereitet

9. Dezember 2015 – Dem Absinth werden viele Legenden nachgesagt: Er mache süchtig! Habe eine halluzinierende Wirkung und verursache sogar schwere gesundheitliche Schäden. Jahrelang stand das alkoholische Getränk, das nicht ausschließlich nur in giftgrüner Farbe erhältlich ist, sogar auf dem Index. Doch all diese Vorurteile wurden längst widerlegt. Mittlerweile ist … Lesen Sie weiter