Hellgr├╝ne Tee-Zeremonien

11. Juni 2020 – Den Tag mit einer hei├čen Tasse Matcha ausklingen lassen, ist weitaus mehr als nur ein gew├Âhnlicher Genuss. Dieser Akt kommt einer kleinen Tee-Zeremonie gleich, wie sie oftmals in Japan liebevoll arrangiert wird und der Momente voller Ausgeglichenheit und Entspannung herbeizaubert. Harmonie aus der Tasse Der ÔÇ×Matcha ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Vier Matcha-Drinks mit Esprit

1. April 2020 – F├╝r Feinschmecker, Tee-Liebhaber und Fans innovativer Ideen hat sich das Hamburger Unternehmen Seicha einen ganz besonderen Coup ausgedacht: Matcha-Drinks! Die k├Âstlichen Getr├Ąnke begeistern mit einem au├čergew├Âhnlich erfrischenden Geschmack und einer ansprechenden Optik in Sattgr├╝n. Innovativ und erfrischend anders Das feine Matchapulver stammt aus einer biozertifizierten Plantage ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Ein Kochbuch f├╝r Cowboys

9. M├Ąrz 2020 – Singen k├Ânnen sie. Was aber nur wenige wissen: Die Mitglieder der Band ÔÇ×The BossHossÔÇť sind auch leidenschaftliche K├Âche. Genauer: Sie grillen f├╝r ihr Leben gern. Heute erscheinen ihre Lieblingsrezepte f├╝r den Rost in ÔÇ×Rock am GrillÔÇť von Alec V├Âlkel und Sascha Vollmer, S├╝dwest Verlag. Kulinarik trifft ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Die gro├če CarpeGusta-Verlosung zum Geburtstag: 5 philosophische Kochb├╝cher zu gewinnen

21. Mai 2019 – CarpeGusta wird 5 Jahre ÔÇô und feiert einen Monat lang mit Geschenken f├╝r seine Leser: Dieses Jubil├Ąum m├Âchten wir nun nutzen, um uns bei unseren gro├čartigen Lesern f├╝r ihr Vertrauen, ihre Treue und all die positiven R├╝ckmeldungen zu revanchieren: Einen Monat lang verlosen wir jeden Tag ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Von Geschmackswundern und gl├╝cksversprechenden Rezepten

22. Februar 2019 – Kreativ, stylisch und herrlich asiatisch: Diese Sommerrollen mit R├Ąucherlachs, Mango und Veilchen (r.) sind eine wahre Augenweide und duften nach Saigon. Sie k├Ânnen nach Lust und Laune bef├╝llt werden, sodass sie stets anders ausschauen und jede Menge Abwechslung auf den Teller bringen. Voller Vitamine und Superfoods ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Die ganze Weite Japans in einer Tasse Tee

26. Januar 2019 – Feinpudrig schimmert er im satten Gr├╝n und l├Ądt zum Genie├čen ein: Der exquisite Sencha Matcha im stylishen Arrangement der Asia Tea Company steht f├╝r h├Âchste Qualit├Ąt. Jeder Schluck ist Entspannung pur und l├Ąsst den stressigen Alltag f├╝r eine Weile vergessen. Sinnliche Reise durch das Land der ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Schlemmen, Schreiben, Show-Time: Sieben B├╝cher rund um den Genuss

12. Oktober 2018 – Feinschmecker tr├Ąumen seit Urzeiten davon, hinter das Geheimnis der Haute Cuisine zu kommen. Sie wollen wissen, wie die kleinen als Kunstwerke arrangierten K├Âstlichkeiten auf den Teller gezaubert werden, um den Profis nacheifern zu k├Ânnen. 30 Spitzenk├Âche haben nun tats├Ąchlich aus dem N├Ąhk├Ąstchen geplaudert und viele ihrer ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Familienepos im Kaleidoskop

21. September 2018 – ÔÇ×Die Geschichte hat uns im Stich gelassen, aber was macht das schon.ÔÇŁ So lakonisch beginnt ÔÇ×Ein einfaches LebenÔÇť, dtv Verlag, von Min Jin Lee und rei├čt gerade wegen seiner bedeutungsschwangeren Pr├Ągnanz mitten ins Geschehen: nach Japan zu Sunja, ihren S├Âhnen und deren Schicksalen. Wie ein bunter ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Trendy Fashion à la Tokyo

20. September 2018 – Feminine Blumenmuster, verspielte R├╝schen, farbenfrohe Blusen oder androgyne Outfits: In Japan entstehen Mode-Trends, die um den Globus gehen und welweit f├╝r Furore sorgen. Yoko Yagi greift in ÔÇ×Tokyo Street StyleÔÇŁ, Knesebeck Verlag, diese Bewegung auf und stellt die angesagtesten News aus der Fashion-Szene vor. Auf den ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Frittiertes Eis im Fant-Asia

21. Juli 2018 – Das findet sich so in K├Âln kein zweites Mal: Das frittierte Eis im neu er├Âffneten trendigen Sushi-Restaurant Fant-Asia ist eine kugelrunde, s├╝ndhaft leckere Verf├╝hrung, der Feinschmecker nur zu gerne erliegen, weil sie himmlisch schmeckt und absolut s├╝chtig macht. Ein absolutes Muss Das Besondere an der japanischen ÔÇŽ Lesen Sie weiter