29. Oktober 2025 – Weihnachten darf Panettone auf keiner italienischer Festtafel fehlen. Das delikate, fluffige Weizengebäck, mit raffinierten Zutaten veredelt, begleitet mit seinem feinen Aroma gefühlt jeden einzelnen feierlichen Moment. Im November ehrt die Prosecco-Marke „Scavi & Ray“ den Christmas-Klassiker mit einer Sonderedition: in Sizilien handgefertigt nach traditionellem Rezept mit … Lesen Sie weiter
17. September 2024 – Die kleinen und großen Eyecatcher sehen aus wie zauberhafte Gemälde, die man nur ungern zerstören würde, indem man sie vertilgt. Und doch verführen sie gerade wegen ihrer einzigartigen Optik und ihres delikaten Geschmacks zum Sündigen. Bernadette Wörndl hat das Gebäck für ihr neues Buch „Wiener Zuckerbäckerei“ … Lesen Sie weiter
12. September 2023 – Ein himmlisches Zusammenspiel aus Geschmack, Textur und Ästhetik: Die französische Patisserie verzaubert mit ihren exquisiten Kreationen seit Jahrhunderten die Gaumen von Naschkatzen. Sie gilt als eine der anspruchsvollsten und künstlerischsten Formen des Backhandwerks. Präzision, Fingerspitzengefühl und eine unermüdliche Hingabe zur Perfektion sind die Grundpfeiler dieser faszinierenden … Lesen Sie weiter
