Glutenfrei genießen – leckere Backrezepte für jeden Tag

27. November 2024 – Wer Gluten nicht verträgt, muss nicht auf Brot, Kuchen und Kekse verzichten. Katharina Böttger und Rena Wiese haben in ihrem Buch „Glutenfrei backen“, Südwest Verlag, einen bunten Reigen köstlicher Rezepte zusammengestellt, die Gebäckgenuss ohne Reue garantieren. Damit können Betroffene wieder bedenkenlos von süßen Verführungen wie raffinierten … Lesen Sie weiter

Weihnachtskekse backen mit Pippi Langstrumpf

22. September 2024 – Rotgeflochtene Zöpfe, eine kleine Stupsnase und viele niedliche Sommersprossen: Pippi Langstrumpf gehört weltweit zu den beliebtesten Kinderfiguren. Fast jedes kleine Mädchen wollte sicher mal so sein wie sie. Jetzt erlaubt uns „Astrid Lindgrens Kochbuch“, Verlag Oetinger, nicht nur einen kleinen Blick in ihre kunterbunte Welt, sondern … Lesen Sie weiter

Eisenbahner

2. Dezember 2021 – Delikate Frucht küsst süßes Marzipan! Kathrin Menzinger zaubert in „Let’s Bake!“, Tre Torri Verlag, aus wenigen Zutaten kleine Gebäck-Köstlichkeiten für den Gabentisch. Für 65 Stück benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Teig: 120 g kalte Butter 200 g Weizenmehl 70 g Puderzucker 1 Eigelb Mark von … Lesen Sie weiter

Donut-Plätzchen

30. November 2021  – Weihnachten naht und somit wird jetzt schon auf Hochtouren gebacken. Auch Profi-Tänzerin Kathrin Menzinger, bekannt aus der TV-Show „Let’s dance“ hat sich in „Let’s Bake!“, Tre Torri Verlag, dieses innovative Keksrezept einfallen lassen. Für 65 Plätzchen benötigen Sie folgende Zutaten: 200 g kalte Butter 300 g … Lesen Sie weiter

Kleine Botschaften auf den Keksteig rollen

9. Oktober 2019 – „Made with Love”, „Bite me” und „Secret Recipe” heißen die drei espritvollen Botschaften, die Backfreunde nun auf ihren Keksen verewigen können. Und das auf originelle Art und Weise: Mit dem Teigroller „The Message Rolling Pin” von Luckies aus dem Online-Shop Spürsinn24 sind Plätzchen nun individuell gestaltbar. … Lesen Sie weiter

Knusprige Cocktails

26. Mai 2019 – Sie duften herrlich nach Sommer, schmecken delikat und haben ein im wahrsten Sinne des Wortes einzigartiges Aroma: Coppenrath Feingebäck hat mit seinen drei innovativen Cocktail-Plätzchen eine absolute Neuheit ins Keksregal gebracht – knusprige Longdrings zum Reinbeißen. Purer Genuss ohne Alkohol Das deliziöse Gebäck kommt in den … Lesen Sie weiter

Mohnherzen

5. November 2018 – Nicht nur für frisch Verliebte: Diese kleinen Herzen mit rosa Kern bezaubern Naschkatzen und machen süchtig nach mehr. Das Besondere daran: Sie können mit wenigen Zutaten und wenig Aufwand gebacken werden. Das raffinierte Rezept dazu gibt es in „Lust auf Kekse“, LV-Buch. Für ein Backblech benötigen Sie … Lesen Sie weiter

(Nicht) nur zur Weihnachtszeit

11. Oktober 2018 – … ein himmlischer Genuss: Sie sehen aus wie Weihnachts-Plätzchen, entpuppen sich jedoch als delikate Schlemmereien, deren Rezeptur Elisabeth Ruckser so konzipiert hat, dass sie ganzjährlich für reinste Gaumenfreuden sorgen. „Kekse Lebkuchen Teegebäck”, Servus Verlag, bietet süße und herzhafte Köstlichkeiten mit Pfiff und Esprit in Hülle und … Lesen Sie weiter

Totenkopf-Kekse

18. September 2018 – Zum Tag der Toten werden sie gebacken, um die Lebenden und die Verstorbenen gleichermaßen zu erfreuen: Die herrlich bunt verzierten Totenkopfkekse fallen durch ihre außergewöhnliche Optik sofort auf und machen neugierig darauf, wie sie wohl schmecken werden. Tanja Dusy stellt das extravagante Gebäck in „Fiesta. Das … Lesen Sie weiter

Oktoberfest zum Knuspern

16. September 2018 – Das Dirndl schmeckt nach feinster Butter, die Lederhose himmlich süß. Wenn das Bier ins hohe Glas fließt, duftet es nicht nach Hefe, sondern nach Vanille. Und die Brezeln sind nicht salzig. Sie sind mit reichlich Puderzucker übergossen. Ja, in diesem Jahr wird das Oktoberfest mal ganz … Lesen Sie weiter