Die Marille: vom Aperitif zum Topping

1. Oktober 2024 – Sie ist bernsteinfarben, prall und verwöhnt den Gaumen mit einem süßen, leicht sauren Aroma: Die österreichische Aprikose schmeckt erfrischend lecker und eignet sich wunderbar als Zutat für einen delikaten Aperitif, etwa einen Marillenlikör. Am besten pur und leicht gekühlt vor dem Essen oder als Absacker nach … Lesen Sie weiter

Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: Der „Katzentempel“

5. August 2024 – Der „Katzentempel“ in Köln bietet eine Vielzahl an herzhaften Gerichten wie Sandwiches, Burger und Bowls, aber auch ein deftiges Katerfrühstück. Zudem können die Gäste aus süßen Gerichten wählen. Da wären zum Beispiel „Banilla Cream“, ein getoastetes Bananenbrot mit Schokosoße und Schlagsahne, oder „Don’t call it Snickers“, … Lesen Sie weiter

Milch-ABC: Die Vielfalt von Kuh- bis Pflanzenmilch

5. Januar 2024 – Ein kaltes Glas Milch am Morgen gehört für viele zum täglichen Frühstücksritual. Kaffee oder auch Tee werden ebenfalls gern mit einem kleinen Schuss Kaffeesahne verfeinert. Joghurt, Käse, Quark und Co. sind früher meist aus Kuhmilch entstanden. Doch das ist längst passé. Denn es gibt eine Fülle … Lesen Sie weiter

Herbstliche Cocktailfreuden: Die 9 besten Drinks für gemütliche Abende

6. Oktober 2023 – Beach-Partys mit leckeren Cocktails am Strand – die warme Jahreszeit liegt hinter uns und damit beginnt nun die gemütliche Saison, die genauso verlockend lecker sein kann wie der Sommer. Genießer sollten nur wissen, wie diese kühlen Monate perfekt genutzt werden können: mit herbstlichen Cocktails nämlich, die … Lesen Sie weiter

Geschmacksvielfalt ohne Alkohol: Hugo und Co. erobern die alkoholfreie Szene

20. Juli 2023 – Der Sommer powerfull und in light: Mit einem erfrischenden Twist erobert ein leckerer Trend die Welt der Drinks – alkoholfreie Alternativen zu beliebten Kults wie Hugo, Wild Berry und Mango. Dabei sind diese neuen Akteure mehr als nur Nachahmungen. Denn sie bieten volles Aroma, kombiniert mit dem … Lesen Sie weiter

Cola reloaded

28. April 2023  – Süß, aber nicht zu süß sowie mit einer feinen Note Zimt: So schmeckt die neue Premium-Cola von Goldberg & Sons, die bislang eher köstliche Tonics auf den Markt gebracht haben. Die Limonade wurde eigens dafür entwickelt, um perfekt mit dunklen Spirituosen wie Rum und Whisky zu … Lesen Sie weiter

Von Stresskillern und Augenöffnern

8. April 2018 – Früchte treffen auf Pfiffigkeit. Ihre Namen klingen so erfrischend anders als gewöhnliche Säfte und machen neugierig: Was verbirgt sich wohl hinter einem fruchtigen Stresskiller? Wonach schmeckt nur ein anregender Augenöffner? Und was verspricht ein kräftiger Pausenfüller? Hanf, Zimt, Acerola, Guarana und Goji Getränke-Produzent Pfanner hat die … Lesen Sie weiter