Kakao-Birnen-Torte

20. November 2017 – Diese cremige Torte ist nicht nur lecker und gleichzeitig gesund, sondern l├Ąsst sich auch ganz ohne Ofen herstellen, ÔÇ×falls der durch das Pl├Ątzchenbacken schon belegt istÔÇť, erkl├Ąrt Alissa Poller in ihrem Buch ÔÇ×Balanced Christmas BakingÔÇť, EMF Verlag. F├╝r 12 St├╝ck ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: F├╝r den ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Im Superfood-Himmel: schlanke Weihnachtsleckereien

26. August 2017 – Vier Monate vor Weihnachten gibt Alissa Poller wertvolle Back-Tipps f├╝r ern├Ąhrungsbewusste Genie├čer. In ihrem Buch ÔÇ×Balanced Christmas BakingÔÇť, soeben im EMF Verlag erschienen, pr├Ąsentiert sie 40 leckere Rezepte f├╝r Pl├Ątzchen, Tartes und Desserts, die ganz ohne Weizen und wei├čen Zucker sowie mit ganz wenig Butter auskommen. ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Backen ohne Ei mit ZauberEi

15. Dezember 2016 – Vegane Ei-Ersatzprodukte stehen im Ruf, k├╝nstlich zu schmecken. Dass das nicht so sein muss, beweist die Antersdorfer M├╝hle mit ihren Ei-Ersatzprodukten ÔÇ×ZauberEiÔÇť und ÔÇ×ZauberEiwei├čÔÇť. Damit schmecken Pfannkuchen nur nach Pfannkuchen, Baisers schmelzen ohne Nebengeschmack s├╝├č und rein auf der Zunge. Grundlage des Pulvers sind Getreide und ÔÇŽ Lesen Sie weiter