13. Februar 2024 – Farbenfroh, aromatisch und exotisch: Die peruanische Küche verführt mit ihrer unvergleichlichen Geschmacksvielfalt und spiegelt damit die reiche Kultur des Landes wider. Einheimische Zutaten und internationale Einflüsse aus Spanien, China, Japan und Italien prägen zahlreiche Gerichte. Kartoffeln, Mais, Quinoa, Chilischoten und Fisch gehören zu den Basics. Landestypische … Lesen Sie weiter
20. Juni 2019 – In Peru ist diese raffinierte Speise Ceviche ein kulinarisches Muss und gilt sogar als Nationalgericht, das auf keiner Tafel fehlen darf. Dem traditionellen Fischgericht hat Juan Danilo nun ein ganzes Buch gewidmet. „Ceviche – Das Kochbuch”, Insel Verlag, präsentiert eine schier unendliche Fülle an magischen Variationen: … Lesen Sie weiter
16. Februar 2019 – Kräftiges Aroma oder vollmundige Milde? Das ist hier die Frage. Aber vielleicht müssen sich Kaffee-Liebhaber auch gar nicht wirklich entscheiden. Je nach Lust und Laune können sie sich das Geschmacks-Paket der neuen „Qbo Premium Coffee Beans Edition“ von Tchibo im Wechsel gönnen. Feinste Säure und würzige … Lesen Sie weiter
