Speisen wie ein Ritter im Pongau

30. Oktober 2018 – Erhaben ragt sie über dem idyllischen gleichnamigen Städtchen und fasziniert mit ihrer beeindruckenden Imposanz: Burg Hohenwerfen im österreichischen Pongau ist ein historisches Denkmal, das kulturbegeisterte Touristen und Gourmets gleichermaßen anzieht.
Warmer Backhendl-Salat zum Genießen
Denn das stattliche alte Gemäuer, 50 Kilometer südlich von Salzburg, lockt

Sterne-Menü in acht Gängen im Düsseldorfer Gourmet-Tempel

3. Oktober 2018 – Imposant ragt im rechteckigen Sichtbeton der Goumet-Tempel „Lido Hafen” in Düsseldorf über dem Rhein. Er ist außen wie innen minimalistisch gehalten und zeugt von puristischer Eleganz. Liebhaber der modernen französichen Küche werden im Sterne-Restaurant nach Strich und Faden mit allerfeinsten Delikatessen verwöhnt.
Gaumenexplosionen der besonderen Art

Eine Nacht voller Illusionen und zauberhafter Gaumenfreuden

28. September 2018 – Bei romantischer Musik lässt er einen mit Feenstaub bepuderten Tisch durch den Raum schweben. Zwischendurch verwandelt sich ein 10-Euro-Schein in einen 100er und Karten verschwinden unbemerkt vor den Augen der Zuschauer aus seiner Hand, um sich sodann unvermittelt in seiner Hosentasche wiederzufinden: Stefan Sprenger ist ein

Kaffee, Feingebäck und ein Schluck Fin-de-Siècle

27. August 2018 – Kultig über die Grenzen Londons hinaus: Das legendäre Café am Piccadilly 160 lockt Menschen aus aller Welt mit kulinarischen Köstlichkeiten jeder Couleur. Der Gerstenberg Verlag hat dem In-Lokal nun ein eigenes Buch gewidmet. „Frühstück im Wolseley” heißt Werk von A. A. Gill, das heute erschienen ist.

Frittiertes Eis im Fant-Asia

21. Juli 2018 – Das findet sich so in Köln kein zweites Mal: Das frittierte Eis im neu eröffneten trendigen Sushi-Restaurant Fant-Asia ist eine kugelrunde, sündhaft leckere Verführung, der Feinschmecker nur zu gerne erliegen, weil sie himmlisch schmeckt und absolut süchtig macht.
Ein absolutes Muss
Das Besondere an der japanischen

Schlummern und schlemmen auf dem Hausboot

4. Juni 2018 – Das Hotel-Eldorado Hamburg bietet eine schier unendliche Zahl an Möglichkeiten zu übernachten. Wer es eine Spur extravaganter liebt und gerne anders nächtigt als in einem ganz gewöhnlichen Quartier, findet mit dem Hausboot Schwan Hammerbrook genau die richtige Location.
Hochmodern und gemütlich
Allein die Optik der schwimmenden

Das Nagoya in Köln: vom Geheim-Tipp zum Trend

1. Juni 2018 – Sushi im Restaurant per Tablet zu bestellen, war vor ein paar Jahren eine geradezu revolutionäre Neuerung in der Gastronomie. Das Nagoya in Köln war eins der ersten, wenn nicht sogar das erste Restaurant, das diesen mutigen Schritt gewagt und damit den Nerv der Zeit getroffen hatte.

Klein Taj-Mahal in Bonn

7. April 2018 – Orientalisch-verspielt die Dekoration, deliziös die Gerichte, über die Maßen freundlich der Gastgeber: Das sind nur drei der vielen Merkmale, die das Taj India im Herzen Bonns auszeichnet. Wenn man das kleine, feine Restaurant betritt, hat man augenblicklich den Eindruck, als wäre man wirklich im Taj-Mahal.
Landestypische

Fünf-Sterne-Oase mit Glamour-Faktor

20. März 2018 – Türkisfarbenes Wasser so weit das Auge reicht, traumhafte weiße Strände und ein Himmel, der nicht strahlender leuchten könnte: Die Rede ist nicht von einer Insel in der Karibik, sondern von einer Fünf-Sterne-Oase in Griechenland. Einem solchen kleinen Universum hat die Fotografin Marina Vernicos nun das bildgewaltige

In der weltgrößten Gin-Bar: Stollen 1930

4. Februar 2018 – Wer die Bar inmitten der idyllischen Altstadt von Kufstein betritt, kann kaum glauben, dass sich hier einst ein dunkler düsterer Stollen befand. Heute ist daraus eine stylische Bar entstanden, die keine Wünsche offen lässt.
Momente voller Nostalgie
Atmosphärisch ist die außergewöhnliche Location mit kaum einer anderen