Obstsuppe

23. Januar 2025 – Suppen müssen nicht zwingend deftig sein. Sie können durchaus auch süß und fruchtig genossen werden. Mit saftigem Obst etwa und einer Prise Zimt eignen sie sich perfekt als deliziöses Dessert oder als kleiner Snack für zwischendurch. Zutaten: 750 g frische oder tiefgekühlte Kirschen (entsteint) oder Trauben/Ananas … Lesen Sie weiter

Wo lohnt sich ein Eis-Café-Besuch? Heute im Test: Lukas Podolskis „Ice Cream United“

23. September 2024 – Heute haben wir mal kein Restaurant im Test, sondern ein ganz besonderes Eiscafé: das „Ice Cream United“ in Köln von Fußballstar Lukas Podolski. Die Speisekarte ist nicht allzu zu groß und damit übersichtlich. Sie bietet eine kleine, erlesene Auswahl und umfasst zum Beispiel „Poldi-Sandwich“: eine Kugel … Lesen Sie weiter

Neu entdeckt: Cannabis-Eis … nur für Erwachsene!

6. August 2024 – Neben Vanille-, Schokolade- und Erdbeereis bietet die Kölner Eisdiele „MoccaGino“ jetzt die Sorte „Cannabis-Matcha“ an. Marketing-Gag oder Haschcookie für Fortgeschrittene? Das muss jeder selbst testen! Fazit: Ein buchstäblich berauschendes Gaumenerlebnis … Bewertung: 4 von 5 Sternen Tipp: Entdecken Sie noch mehr interessante, außergewöhnliche Restaurants! Die in … Lesen Sie weiter

Frittiertes Eis

21. Juli 2018 – Das findet sich so in Köln kein zweites Mal: Das frittierte Eis im neu eröffneten trendigen Sushi-Restaurant „Fant-Asia“ ist eine kugelrunde, sündhaft leckere Verführung, der Feinschmecker nur zu gerne erliegen, weil sie himmlisch schmeckt und absolut süchtig macht. Ein absolutes Muss Das Besondere an der japanischen … Lesen Sie weiter

Ein sahniger Mokkatraum

18. Juli 2016 – Schmackhaftes Eis muss nicht zwangsläufig aus der Eisdiele stammen. Mit guten Zutaten lässt es sich wunderbar auch daheim zubereiten – und zwar ganz ohne Eismaschine. Wie? Das verrät Isabel Brancq-Lepage in „Eis. Eisdesserts. Eistorten“, Bassermann Verlag. Für 4 Portionen benötigen Sie folgende Zutaten: Für das Vanilleis: … Lesen Sie weiter