Die Karibik im Herzen Hamburgs

26. Oktober 2017 – Türkisfarbene Stühle, in Rosa getünchte Lampen, bunte Wandmalereien: Ein traumhaft schönes Mosaik breitet sich vor den Augen des Gastes aus, sobald er das atmosphärische Restaurant Roaton im Herzen Hamburgs betritt. Kaum ist er drin, schon wird er aufgesogen von der herausragenden Einmaligkeit des Ambiente. Fantasievolle Speisen … Lesen Sie weiter

Die 7 Delikatessen aus dem Salzburger Land

8. August 2017 – Traditionsreich, deftig und süß, dafür steht die Küche des Salzburger Landes. Sie besticht durch klassische Rezepte und lässt sich zugleich inspirieren von neuen Einflüssen. Die Speisen sind kapriziös und natürlich, einfach und delikat. CarpeGusta machte sich auf kulinarische Entdeckungsreise und stellt die sieben besondersten Gerichte aus … Lesen Sie weiter

Picknick an der Rennbahn

9. Juli 2017 – Wenn rund 12.000 Menschen bei strahlendem Sonnenschein zur Kölner Pferdebahn kommen, dann wollen sie nur eins: picknicken! Heute zumindest spielten Rennen und Wetten nur die zweite Hauptrolle. Beim ganztägigen „Chefkoch-Picknick-Renntag“ stand der Genuss unter blauem Himmel im Vordergrund. Viele der Gäste hatten ihr Essen und gekühlte … Lesen Sie weiter

Willkommen im Feinschmecker-Paradies des Burgenlandes

17. Juni 2017 – Burgen, Schlösser und Museen machen aus dem idyllisch anmutenden Burgenland ein attraktives Urlaubsziel, das Touristen aus aller Welt zum Verweilen und Entspannen einlädt. Doch die österreichische Region lockt nicht nur mit kulturellen Highlights. Sie gilt auch wegen ihrer lukullischen Besonderheiten als wahrer Magnet für Feinschmecker. Herausragende … Lesen Sie weiter

Stylisches Hamburg: 4 Luxus-Hotels für Gourmets

8. Juni 2017 – Mondän, weltoffen, prunkvoll: Das ist eine Seite Hamburgs, die die Menschen aus aller Welt anlockt und zum Verweilen einlädt. Vielfältiger und bunter könnte eine Stadt kaum sein. Von ebensolcher tiefgründiger Extravaganz zeugen auch die luxuriösen Hotels, die CarpeGusta aufgesucht hat. Kulinarische Träume hoch über der Elbe … Lesen Sie weiter

Ein Bio-Gourmet-Tempel im Herzen von Köln

19. Mai 2017 – Gesundes und bewusstes Schlemmen ist eine Wohltat für Körper und Geist. Im BioGourmetClub ist das mehr als nur eine Binsenweisheit. Es ist gelebte Philosophie. In den einladenden, hellen Räumlichkeiten der Kölner Kochakademie wird ausschließlich mit natürlichen Bioprodukten gekocht. Unter fachkundiger Anleitung können ernährungsbewusste Feinschmecker lernen, wie … Lesen Sie weiter

München: 54 Oasen für Kaffee-Liebhaber

18. Mai 2017 – Bier, Brezel und Weißwürstchen: Für diese bayerische Spezialitäten ist München berühmt. Doch die Stadt an der Isar hat weitaus mehr als das zu bieten; sie zeichnet sich auch durch exzellenten Kaffee aus. Wie, wo und wann Gourmets sich am besten durch die Vielfalt des Genusses trinken … Lesen Sie weiter

Ein Bistro auf Reisen

27. April 2017 – Leicht und gesund sind die Menüs, die Genießer hier für kleines Geld bekommen. Gemütlich ist es in dem kleinen, nur 90 Quadratmeter großen Bistro. Das bestellte Essen kommt prompt. Es wird mit einem Lächeln serviert. Und egal ob Beschwipste Tomatensuppe, Garnelen-Gnocchi oder Zitronencrème: Jeder kann die … Lesen Sie weiter

Von eingelegten Quallen, gebratenem Schweinedarm und feurigen Froschschenkeln

30. März 2017 – Mit einem 0815-Asiaten um die Ecke hat das „Kolaila“ mitten in der Bonner Innenstadt nicht das Geringste gemeinsam. Original chinesische Küche in ihrer ursprünglichsten Form erwartet hier den Gourmet: inklusive jeder Menge lukullischer Spezialitäten, die für Chinesen „normal“, für den Europäer allerdings ungewöhnlich und damit – … Lesen Sie weiter

Isny: der heilklimatische Kurort für aktive Feinschmecker

11. März 2017 – Auftanken, entspannen und genießen verspricht der Aufenthalt im heilklimatischen Kurort Isny. Das gemütliche Städtchen im Allgäu lädt mit seiner idyllischen Umgebung regelrecht dazu ein, den Alltag für eine gewisse Zeit zu vergessen und einzutauchen in traumhaft schöne Landschaften voll magischer Momente. Kulinarik aus dem Allgäu Insbesondere … Lesen Sie weiter