7. August 2022 – Authentisches Essen ohne Kompromisse: Herzhaft, naturnah und voller Stärke gestalten sich die Rezepte aus Petra Mildes Kochbuch „Schottland“, Christian Verlag, das zu einer unvergesslichen kulinarischen Reise entführt. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 1 kg Rinderschmorfleisch (Hals oder Oberschale) 2 EL Weizenmehl 2 Zwiebeln 3 … Lesen Sie weiter
14. August 2017 – Anmutig türmt sich der elegante Kaviartupfer auf den schmackhaften Blinis: nur eines von vielen raffinierten Rezepten aus „Beef! Raw: Meisterstücke für Männer“, Tre Torri Verlag. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 1 Päckchen Trockenhefe 125 ml Milch 1 TL Zucker 75 g Buchweizenmehl 250 g … Lesen Sie weiter
5. August 2017 – Durch und durch roh: Das ist die Devise des außergewöhnlichen Kochbuchs, „Beef! Raw: Meisterstücke für Männer“, Tre Torri Verlag. Aber auch für Frauen sind die extravaganten Gerichte ein besonderes Gaumenerlebnis. Für 8 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Rehrücken: 1 Bund gehackte Petersilie 1 Bund … Lesen Sie weiter
7. Juni 2017 – … dazu fordern provokant die Macher von „Beef! Raw: Meisterstücke für Männer“, Tre Torri Verlag, auf. Ungekochtes Fleisch und roher Fisch werden hier als Spezialität zelebriert und in den unterschiedlichsten Kombinationen aufgetafelt. Ein Plädoyer für mehr Rohheit Statt ums Schmoren, Braten, Grillen oder Dünsten geht es … Lesen Sie weiter
