Geständnis mit Stachelbeere

9. Oktober 2018 – Sterneküche hoffähig zu machen und so zu vereinfachen, dass sie jeder daheim problemlos nachkochen kann, dieses Ziel verfolgt Anthony Sarpong mit seinem ersten Buch „Anthony’s Kitchen”, Südwest Verlag. Er zeigt darin große kulinarische Kunststücke – nicht nur für den besonderen Anlass, sondern für etliche Gelegenheiten.
Maximale

Sterne-Menü in acht Gängen im Düsseldorfer Gourmet-Tempel

3. Oktober 2018 – Imposant ragt im rechteckigen Sichtbeton der Goumet-Tempel „Lido Hafen” in Düsseldorf über dem Rhein. Er ist außen wie innen minimalistisch gehalten und zeugt von puristischer Eleganz. Liebhaber der modernen französichen Küche werden im Sterne-Restaurant nach Strich und Faden mit allerfeinsten Delikatessen verwöhnt.
Gaumenexplosionen der besonderen Art

Game of Chefs: das neue Koch-Highlight bei VOX

18. Februar 2015 – Die besten Kochtalente Deutschlands kämpfen ab dem 24. Februar um 100.000 Euro Preisgeld – gedacht als effektive Starthilfe fürs eigene Restaurant. Zur besten Sendezeit, also um 20 Uhr 15, startet VOX unter dem Titel „Game of Chefs” sein hochkarätiges kulinarisches Koch-Casting. Bewerben konnte sich jeder, der

Gesammelte Weihnachtsgrüße, kulinarisch aufbereitet

15. Dezember 2014 – Es ist eine außergewöhnliche Kurzgeschichten-Sammlung. Denn die „Weihnachtsgeschichten” von Dr. Klaus D. Leciejewski sind zugleich Ohren- und Gaumenschmaus: Einst einzeln als liebevolle Weihnachtsgrüße an Freunde und Kunden versandt, hat sie der Autor nunmehr behutsam korrigiert und als Sammelwerk herausgebracht. Es sind zwölf Weihnachtsgeschichten mit Gefühl, zum