Mit 250 Keto-Rezepten zum Traumgewicht

5. März 2019 – Jeder Bissen ist eine Sünde wert. Diese kleinen köstlichen Schokopralinen sind ein wahrer Gaumenschmaus. Das Besondere an ihnen: Sie können reuelos genossen werden. Mehr noch: Dabei purzeln sogar die Pfunde.
Abwechslungsreich und unkompliziert
Wie das geht – abnehmen und nach Herzenslust schlemmen –, erklären Michelle Hogan

3 Feuerwerke für den Gaumen

28. Februar 2019 – Geschmäcker werden miteinander kombiniert, mit Aromen jongliert, Rezepte neu interpretiert, verfeinert und aufgepeppt – das alles mit reichlich Obst und Gemüse, frei von Weißmehl und raffiniertem Zucker. Entstanden sind daraus rund 100 köstliche Rezepte, die reuelos genossen werden können, und das bei vollem Geschmack. „Vegetarisch. Die

Im Reich der essbaren Blüten

25. Februar 2019 – „Traumhaft und schön” sind die zwei passenden Attribute, die dieses knapp 200 starke elegante Werk auf den Punkt genau beschreiben. „Blüten-Dinner” von Martina Göldner-Kabitzsch, Thorbecke Verlag, ist somit kein Kochbuch im eigentliche Sinne.
Zartduftende florale Zutaten
Es kann als weitaus mehr verstanden werden, als Ode nämlich

Ein Schüsselchen Glück

23. Februar 2019 – Warum in die Ferne schweifen, wenn das Glück liegt so nah … in einer kleinen Schüssel voller Superfoods nämlich. In „Buddha Bowls”, EMF Verlag, erzählt Tanja Dusy, wie einfach es ist, sich ausgewogen, gesund und vor allem zufrieden zu ernähren.
Von lieblich über herzhaft
Trendy, bunt

Von Geschmackswundern und glücksversprechenden Rezepten

22. Februar 2019 – Kreativ, stylisch und herrlich asiatisch: Diese Sommerrollen mit Räucherlachs, Mango und Veilchen (r.) sind eine wahre Augenweide und duften nach Saigon. Sie können nach Lust und Laune befüllt werden, sodass sie stets anders ausschauen und jede Menge Abwechslung auf den Teller bringen.
Voller Vitamine und Superfoods

270 Genussmomente in Lila, Rosa und Deliziös

7. Februar 2019 – In einen traumhaften Obstgarten voller saftiger Früchte und wunderschöner Farben lädt My Feldt in ihrem Buch „Apfelduft & Heidelbeerblau”, AT Verlag, ein. Die Konditorin zeigt uns darin 70 kulinarische süße Interpretationen der Natur und inspiriert dazu, die schönen Genussmomente selbst umzusetzen.
Blumen für süße Köstlichkeiten
Mit

Das Geheimnis hinter den Rezepten

5. Februar 2019 – … und was in Kochbüchern nicht drinsteht, verrät Ingrid Andreas in ihrem heute erschienenen „Kochbuch ohne Rezepte”, Anton Pustet Verlag. Statt Gerichte mit langen Zutatenlisten oder aufwendigen Zubereitungsmethoden vorzustellen, gewährt sie Einblicke in die Küchenpraxis.
Tipps und Tricks rund ums Kochen
Brühwarmes Insiderwissen gibt die Autorin

Kaffee-Mythen adé

5. Februar 2019 – Dem schwarzen Gold werden oft viele negative Eigenschaften nachgesagt. Kaffee schade dem Herzen, sei ungesund und mache nervös, heißt es. Das sind die gängigen Mythen, die sich seit Jahren hartnäckig halten und mit denen Malte Rubach in seinem neuen Buch „Kaffee-Apotheke”, Knaur Menssana, nun ein für

Dreimal fit aus dem Kochtopf

4. Februar 2019 – Schlank, gesund und fit: Der Christian Verlag wartet heute mit drei neuen Kochbüchern auf, die mit vielen schmackhaften Rezepten zu Wohlbefinden verhelfen: exquisitem Rindfleischsalat (r.) oder Spinat-Lassi etwa. „Low Carb. High Fat. Intervallfasten” von Heike Föcking begleitet den Leser auf seinem Weg zur Traumfigur – ganz

70 Rezepte für unseren Planeten

1. Februar 2019 – Dieses Kochbuch unterscheidet sich von vielen anderen, nicht zuletzt und gerade wegen seines Autors. Denn Johan Rockström ist kein Koch im üblichen Sinne. Er kommt aus der Wissenschaft, war Professor mit dem Schwerpunkt Management Wasserressourcen und globale Nachhaltigkeit an der Universität Stockholm.
Wie können Lebensmittel retten?