Das Glück liegt im Salat

26. Mai 2019 – Ein hübsch gedeckter Tisch, schönes Geschirr, liebe Freunde und auf der Tafel mittendrin lädt eine große Schüssel mit frischem Salat zum gemeinsamen Genuss ein. In „Big Salads“, Thorbecke Verlag, zeigt Kat Mead, wie sie damit und mit einer gehörigen Portion Fantasie und Gastfreundschaft aus jeder Einladung

Grün schmeckt dem Gaumen

13. April 2019 – Grüner könnte ein Kochbuch nicht sein! Das Cover sticht bereits durch seinen einheitlichen erbsenfarbenen Look heraus: Hochwertig gestaltet ist es und macht neugierig auf den vielversprechenden Inhalt, der voller gesunder Gemüse-Highlights steckt.
Mit Raffinesse gekocht
„Immer grün” von Mikkel Karstad, Prestel Verlag, vereint eine deliziöse Sammlung

Gut haushalten mit Lebensmitteln und dabei Geld sparen

8. April 2019 – Viele Menschen beschweren sich, dass Lebensmittel immer teurer werden. Auf der anderen Seite wiederum schlagen Umweltschützer Alarm, weil pro Haushalt jedes Jahr 89 Kilogramm Lebensmittel im Müll landen. Vieles davon wäre durchaus noch zum Verzehr geeignet. Manche wissen einfach nicht, was sie mit Resten anfangen sollen.

8 x Gaumen-Explosion pur

3. April 2019 – Exotisch, erfrischend, aromatisch und geschmacklich außergewöhnlich: Der April startet mit acht starken Kochbüchern aus dem Christian Verlag, die für Gaumen-Explosionen jedweder Couleur sorgen. Feinschmecker, Gourmets und Naschkatzen kommen allesamt auf ihre Kosten und können sich an einer schier unendlichen Fülle an traumhaften Rezepten erfreuen – wie

So entsteht Kult-Essen

1. April 2019 – So einfach wie nur möglich, so kreativ wie es geht! So lautet die clevere wie praktikable Koch-Devise von „Ultimativ Tasty”, Südwest Verlag. Darin können sich sowohl Hobby-Köche als auch Profis jede Menge Anregungen rund um die Kulinarik holen; auf jeder Seite werden sie mit einem innovativen

Mit 250 Keto-Rezepten zum Traumgewicht

5. März 2019 – Jeder Bissen ist eine Sünde wert. Diese kleinen köstlichen Schokopralinen sind ein wahrer Gaumenschmaus. Das Besondere an ihnen: Sie können reuelos genossen werden. Mehr noch: Dabei purzeln sogar die Pfunde.
Abwechslungsreich und unkompliziert
Wie das geht – abnehmen und nach Herzenslust schlemmen –, erklären Michelle Hogan

3 Feuerwerke für den Gaumen

28. Februar 2019 – Geschmäcker werden miteinander kombiniert, mit Aromen jongliert, Rezepte neu interpretiert, verfeinert und aufgepeppt – das alles mit reichlich Obst und Gemüse, frei von Weißmehl und raffiniertem Zucker. Entstanden sind daraus rund 100 köstliche Rezepte, die reuelos genossen werden können, und das bei vollem Geschmack. „Vegetarisch. Die

Im Reich der essbaren Blüten

25. Februar 2019 – „Traumhaft und schön” sind die zwei passenden Attribute, die dieses knapp 200 starke elegante Werk auf den Punkt genau beschreiben. „Blüten-Dinner” von Martina Göldner-Kabitzsch, Thorbecke Verlag, ist somit kein Kochbuch im eigentliche Sinne.
Zartduftende florale Zutaten
Es kann als weitaus mehr verstanden werden, als Ode nämlich

Ein Schüsselchen Glück

23. Februar 2019 – Warum in die Ferne schweifen, wenn das Glück liegt so nah … in einer kleinen Schüssel voller Superfoods nämlich. In „Buddha Bowls”, EMF Verlag, erzählt Tanja Dusy, wie einfach es ist, sich ausgewogen, gesund und vor allem zufrieden zu ernähren.
Von lieblich über herzhaft
Trendy, bunt

Von Geschmackswundern und glücksversprechenden Rezepten

22. Februar 2019 – Kreativ, stylisch und herrlich asiatisch: Diese Sommerrollen mit Räucherlachs, Mango und Veilchen (r.) sind eine wahre Augenweide und duften nach Saigon. Sie können nach Lust und Laune befüllt werden, sodass sie stets anders ausschauen und jede Menge Abwechslung auf den Teller bringen.
Voller Vitamine und Superfoods