Category Archives: Edle Rezepte

Magische Wirkung für die Figur: 2 Wundersuppen, die die Pfunde zum Purzeln bringen – und 7 weitere Abnehm-Rezepte jetzt im aktuell kostenlosen Booklet

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8. November 2023 – Jeden Tag eine neue Suppe zum Mittag- und Abendessen: Das kompakte, aktuell kostenlose Booklet „Die Wundersuppen-Diät: Abnehmen so einfach wie noch nie“ verzichtet auf lange, ausufernde Anleitungen, Belehrungen und komplizierte Rezepte. Auf 17 Seiten steht alles, was Sie zum Abspecken brauchen. Das kleine, feine Booklet konzentriert … Lesen Sie weiter →

Kreative Geschenke aus der Küche: Freude schenken mit selbstgemachten Leckereien

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16. Oktober 2023 – Sie müssen mitnichten teuer sein: Originelle Präsente, die von Herzen kommen und etwas ganz Besonderes ausstrahlen, können durchaus auch selbstgemachte Leckereien aus der Küche sein! Mit ein wenig Fantasie und Geschick lassen sich köstliche Geschenke zaubern, die gut schmecken und gleichzeitig wunderschön aussehen. Marmeladen, Liköre und … Lesen Sie weiter →

Miso Ramen Dashi – schlankmachende Suppen aus Japan

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5. Oktober 2023 – In Japan sind sie längst Kult, von Jung und Alt geliebt. Hierzulande schätzen sie Feinschmecker, weil sie einen unverwechselbar leckeren Geschmack haben und einfach zuzubereiten sind. Für die Herstellung werden nur einige Zutaten wie Miso, Ramen, Fleisch, Pilze und Ei benötigt. Das macht die Speise besonders … Lesen Sie weiter →

Kirschtorte mit Schoko und Kirschwasser

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2. Oktober 2023 – Cremiger Schokotraum mit Frucht: Sternekoch Robin Pietsch und seine Großmutter haben diese Kirschtorte in ihrem Buch „Unsere Lieblingsrezepte“, EMF Verlag, verewigt. Für eine Torte benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Biskuit: Butter zum Einfetten 6 Eier 200 g Zucker 200 g Mehl, plus etwas mehr zum … Lesen Sie weiter →

Shabu Shabu – Japans köstlicher Feuertopf

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29. September 2023 – Shabu Shabu ist inzwischen nicht mehr nur in Japan ein beliebtes japanischesGericht. Es zeichnet sich nicht nur durch seine vielfältigen Aromen, sondern vor allem durch seine regelrecht gesellige Art der Zubereitung aus. Vereinfacht gesagt gilt für den Feuertopf: Es werden dünne Scheiben Fleisch und Gemüse in … Lesen Sie weiter →

Cheese Tea, der neue Food-Trend

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15. Juni 2023 – Herzhafte Tees begeistern Feinschmecker auf der ganzen Welt. Cheese Tea ist dabei eine besonders beliebte Variante, bei der cremiger Käseschaum aufs heiße Getränk geschichtet wird. Auch herzhafte Varianten mit Gewürzen und Aromen liegen im Trend, beispielsweise mit Ingwer, Kurkuma oder Zimt. Sie sind nicht nur lecker, … Lesen Sie weiter →

Frangipane-Beeren-Tarte

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19. Januar 2023 – Geschmacklich erinnert die delikate Crème auf dem fluffigen Boden an Marzipan. In ihrem Kochbuch „Wanderproviant“, Christian Verlag, verrät Anna Plumbaum, wie die köstliche Textur entsteht. Für eine Tarte benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Teig: 125 g Weizenmehl 60 g kalte Margarine, plus Margarine für die … Lesen Sie weiter →

Tarte de Tomate

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18. Januar 2023 – „Das Geheimnis dieser saftigen Tarte liegt auf dem Kopf“, erklärt Hilke Mauldner in „Le Midi: 80 Sehnsuchtsrezepte aus Südfrankreich“ aus dem Christian Verlag. „Man dreht sie um und backt sie wie eine Tarte Tatin. So bleibt die Tomatentarte am Boden knusprig und in der Mitte schön … Lesen Sie weiter →

Seitan-Salat

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12. Januar 2023 – Leicht und erfrischend: Dieser Salat schmeckt nach Sommer und macht Lust auf mehr. Heide Vogel hat ihn in ihrem neuen Kochbuch „Die 100 besten Salate“ aus dem Tre Torri Verlag mit vielen köstlichen Zutaten zusammengestellt. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: Für die Bowl: 80 … Lesen Sie weiter →

Landgurken-Kokos-Curry

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11. Januar 2023 – Exotisch-bayerisch! Hannelore Figus hat in „Das Chiemgau-Kochbuch“, Christian Verlag, ein Gericht gezaubert, das traditionell und modern zugleich schmeckt. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Zitronenreis: 1 unbehandelte Zitrone 250 g Basmatireis 10 g frisch geriebene Kurkuma Salz Zucker Für das Curry: 1 kg … Lesen Sie weiter →