24. Mai 2018 – Feinste Rezepte und traumhaft schöne Resorts vereint in einem Buch voller lukullischer und optischer Highlights: „Eine kulinarische Reise Ayurveda“, fitReisen, zeigt exklusive Ayurveda-Hotels und macht Appetit auf exotische Delikatessen. Aus Kerala im Südwesten Indiens stammt dieses feurige Gericht mit gesundem Gemüse und der leichten Schärfe der … Lesen Sie weiter
23. Mai 2018 – 20 Minuten maximal dauert die Zubereitung eines jeden Gerichts, das Alfons Schuhbeck für „Meine schnellen Rezepte“, ZS Verlag, entwickelt hat, damit jeder seine herausragenden Speisen auch von daheim ohne großen Aufwand nachkochen und genießen kann. Einfach und unkompliziert präsentiert „Speedy Alfonso“ frische Alltagsküche: Von fixen Süppchen … Lesen Sie weiter
17. Mai 2018 – Italien ist ohne sie kaum vorstellbar. Die südländische Teigware gilt sozusagen als Nationalgericht und erfreut sich auch weltweit größter Beliebtheit. Jetzt hat ihr Stefano Manfredi nicht nur ein ganzes Buch gewidmet, sondern kreiierte ihr zu Ehren in „Pizza de luxe“, Hölker Verlag, eine Vielzahl von innovativen, … Lesen Sie weiter
16. Mai 2018 – Kommissar Durand interagiert nun schon zum fünften Mal in einer der traumhaftesten Landschaften Frankreichs, jagt Verbrecher und löst knifflige Kriminalfälle. Pünktlich zum neuesten literarischen Coup erscheint von Autorin Heike Koschyk – besser unter ihrem Pseudonym Sophie Bonnet bekannt – jetzt erstmals ein dazu passendes Kochbuch. Traumhaft … Lesen Sie weiter
15. Mai 2018 – Das gab es in einer solch plakativen Vielfalt noch nie: Mit rund 800 bunten, appetitanregenden und abwechslungsreichen Fotos wartet „Koreanisch kochen“, soeben erschienen im Riva Verlag, auf. Dabei zeigt Autorin Maangchi nicht nur Rezeptfotos. Sie präsentiert die ganze kulinarische Facette ihres Landes: von frisch zubereiteten Gerichten … Lesen Sie weiter
14. Mai 2018 – Stilvoll sollten sie verpackt sein: Salz, Pfeffer, Anis und Zimt mochten die Macher von Herberta nicht in einfachen Tütchen oder Glasbehälter befüllt wissen. Es bedurfte einer anderen, eleganteren Lösung. Außergewöhnliche Optik Und so entschieden sie sich, die Fülle der Gewürze in rustikalen Steinzeugtöpfen einzufangen. Eine bunte … Lesen Sie weiter
11. Mai 2018 – Der Boden dieser Torte ist ein besonderes Highlight. Er besteht aus Pistazien, Feigen, Kokosraspeln und Limettensaft. Natalie Seldon hat das Rezept der köstlichen Torte für „Nüsse & Körner“, Thorbecke Verlag, festgehalten. Für einen Kuchen brauchen Sie folgende Zutaten: Für den Boden: 125 g Pistazien 50 g … Lesen Sie weiter
9. Mai 2018 – Zu diesem fruchtigen Cheesecake wurde Andrea Natschke-Hofmann während einer ihrer Reisen nach New York inspiriert. Das Rezept brachte sie mit nach Hause und verewigte es in ihrem Buch „Backen aus dem Obstgarten“, Thorbecke Verlag. Für einen Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten: 175 g Vollkorn-Butterkekse 100 g … Lesen Sie weiter
7. Mai 2018 – Millionen Menschen weltweit freuen sich schon jetzt auf den 14. Juni. Dann endlich beginnt die langersehnte Fußball-Weltmeisterschaft. Um sich auch kulinarisch davor und währenddessen auf das große Ereignis einzustimmen, hat der Tre Torri Verlag heute ein ganz besonderes Buch auf den Markt gebracht: „Snacks für Fußball … Lesen Sie weiter
6. Mai 2018 – Den Geschmack des Sommers wollten 60 Landfrauen einfangen und machten sich auf die Suche. Sie wurden bald fündig, testeten und experimentierten mit Früchten, kombinierten beispielsweise Erdbeeren mit grünem Pfeffer, Apfelsinen mit Löwenzahn oder Rhabarber mit Möhren. Daraus ist wirklich Exquisites entstanden: „Köstliche Konfitüren & Liköre“, Landwirtschaftsverlag, … Lesen Sie weiter
