10. April 2018 – Obst und Gewürze, diese schmackhafte Mischung hat es in sich und macht das Aroma der zwei neuen Smoothies von Innocent aus. Very spicy and delicious. Schönheitskur von innen „Eins, zwei, Chai“ heißt die innovative Variante mit Birne, Bananen und Feigen mit orientalischer Chai-Note. „One in a … Lesen Sie weiter
8. April 2018 – Fleisch würzen, auf den Rost legen und essen: So schmucklos war Grillen gestern. Heute tut sich stattdessen ein regelrechter Grill-Kosmos auf, der mit vielen raffinierten und innovativen Gerichten lockt. Fisch und Fleisch Pünktlich zum Saisonstart wartet der EMF Verlag gleich mit drei Büchern voller Ideen und … Lesen Sie weiter
8. April 2018 – Früchte treffen auf Pfiffigkeit. Ihre Namen klingen so erfrischend anders als gewöhnliche Säfte und machen neugierig: Was verbirgt sich wohl hinter einem fruchtigen Stresskiller? Wonach schmeckt nur ein anregender Augenöffner? Und was verspricht ein kräftiger Pausenfüller? Hanf, Zimt, Acerola, Guarana und Goji Getränke-Produzent Pfanner hat die … Lesen Sie weiter
7. April 2018 – Orientalisch-verspielt die Dekoration, deliziös die Gerichte, über die Maßen freundlich der Gastgeber: Das sind nur drei der vielen Merkmale, die das Taj India im Herzen Bonns auszeichnet. Wenn man das kleine, feine Restaurant betritt, hat man augenblicklich den Eindruck, als wäre man wirklich im Taj-Mahal. Landestypische … Lesen Sie weiter
4. April 2018 – Er kochte für Königinnen und Staatsoberhäupter, zauberte mit seiner Kochkunst kleine Meisterwerke auf den Teller: Sternekoch Franz Keller brachte einst frischen Wind in Deutschlands Küchen, bis er sich von der Haute Cuisine gänzlich zurückzog, um sodann über Umwege zum Genuss zurückzufinden. Wider eine sinnentleerte Küche Seine … Lesen Sie weiter
3. April 2018 – Genießen lernte er mit Pfannkuchen. Die Schuld am ersten Zerwürfnis mit seiner Mutter trug eine Lasagne. Und ein Waldorfsalat hätte ihm fast die Freude an Weihnachten geraubt. Humoristisch und geistreich zugleich legt der Gastro-Literat Jörn Kabisch in seinem heute erschienenen Buch „Mit Herd und Seele“, Piper … Lesen Sie weiter
1. April 2018 – Auf den ersten Blick unterscheidet er sich nicht von gewöhnlichem Joghurt. Doch geschmacklich bietet er einen einzigarten Gaumengenuss, der kaum vergleichbar ist mit dem seiner herkömmlichen Konkurrenten: „Dark Berry“ heißt diese neue Köstlichkeit von Harvest Moon. Exquisiter Joghurt-Schmaus Darin verschmelzen süße Erd- und Himbeeren mit feinster … Lesen Sie weiter
31. März 2018 – Rot, Rosé und Weiß sind die Farben, die in diesem Jahr im Osternest erstrahlen. Allerdings finden sich darin keine Eier, sondern ein buntes und feines Wein-Arrangement vom Gut Bergdolt-Reif & Nett. Gaumenschmeichler für Feinschmecker Für jeden Geschmack ist das passende Bouquet dabei – sechs feine Rebensäfte … Lesen Sie weiter
29. März 2018 – Jeder kann backen, wenn er das Prinzip von „Cook this Book“, EMF Verlag, verinnerlicht. Das sagt jedenfalls dessen Autorin Stefanie Hiekmann und verspricht: „Jeder wird das Kochen lieben lernen!“ Allerdings ist diese Art des Backens anders und ausgefallen, dafür aber äußerst effektiv und erfolgreich. Die leichtesten … Lesen Sie weiter
29. März 2018 – Elegant verpackt in zwei Geschenkdosen kommen sie daher und versprechen, zu einem unvergesslichen Tee-Genuss zu werden: die zwei chinesischen Meisterwerke von Lebensbaum. Blumig-samtig bis leicht-süßlich Bai Mu Dan und Oolong Tie Kuan Yin – so exotisch wie ihre Namen klingen, so schmecken sie auch: blumig-samtig der … Lesen Sie weiter
