Backen Sie das Buch

Foto: EMF / Stefanie Hiekmann

29. M├Ąrz 2018 – Jeder kann backen, wenn er das Prinzip von ÔÇ×Cook this BookÔÇŁ, EMF Verlag, verinnerlicht. Das sagt jedenfalls dessen Autorin Stefanie Hiekmann und verspricht: ÔÇ×Jeder wird das Kochen lieben lernen!ÔÇŁ Allerdings ist diese Art des Backens anders und ausgefallen, daf├╝r aber ├Ąu├čerst effektiv und erfolgreich.

Die leichtesten Ofenrezepte der Welt

Schritt f├╝r Schritt und ganz plakativ zeigt sie, wie unkompliziert es geht ÔÇô und pr├Ąsentiert die leichtesten Ofenrezepte der Welt. Eine K├╝chenwaage ben├Âtigt daf├╝r niemand. Denn die Mengenma├če sind mit Hilfe von Illustrationen der Lebensmittel in Originalgr├Â├če festgehalten. So kann jeder genau sehen, wie viele Zutaten ben├Âtigt werden.

Und weil das Werk nun einmal ÔÇ×Cook this BookÔÇŁ hei├čt, l├Ądt Stefanie Hiekmann dementsprechend noch zu einem unkonventionellen Arbeitsschritt ein: Dazu einfach das Buch quer legen, einen Bogen Backpapier auf die aufgeschlagene Schablonenseite im Buch platzieren. Das Essen wie auf den Bildern auf die Umrisse legen, das Backpapier leicht einschlagen, samt Zutaten auf ein Blech ziehen, w├╝rzen und im Ofen backen!

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