15. Mai 2018 – Das gab es in einer solch plakativen Vielfalt noch nie: Mit rund 800 bunten, appetitanregenden und abwechslungsreichen Fotos wartet „Koreanisch kochen“, soeben erschienen im Riva Verlag, auf. Dabei zeigt Autorin Maangchi nicht nur Rezeptfotos. Sie präsentiert die ganze kulinarische Facette ihres Landes: von frisch zubereiteten Gerichten … Lesen Sie weiter
15. Mai 2018 – Ihr Look sagt mehr als tausend Worte: edel, extravagant, exquisit! Wer Schoko mag, wird diese Torte lieben. Feinschmecker kommen ganz auf ihre Kosten. Unter anderem damit lädt Judith Bedenik in „Schicke Schichten“, EMF Verlag, zum Genießen ein. Für eine Torte benötigen Sie folgende Zutaten: Für die … Lesen Sie weiter
14. Mai 2018 – Stilvoll sollten sie verpackt sein: Salz, Pfeffer, Anis und Zimt mochten die Macher von Herberta nicht in einfachen Tütchen oder Glasbehälter befüllt wissen. Es bedurfte einer anderen, eleganteren Lösung. Außergewöhnliche Optik Und so entschieden sie sich, die Fülle der Gewürze in rustikalen Steinzeugtöpfen einzufangen. Eine bunte … Lesen Sie weiter
11. Mai 2018 – Der Boden dieser Torte ist ein besonderes Highlight. Er besteht aus Pistazien, Feigen, Kokosraspeln und Limettensaft. Natalie Seldon hat das Rezept der köstlichen Torte für „Nüsse & Körner“, Thorbecke Verlag, festgehalten. Für einen Kuchen brauchen Sie folgende Zutaten: Für den Boden: 125 g Pistazien 50 g … Lesen Sie weiter
9. Mai 2018 – Zu diesem fruchtigen Cheesecake wurde Andrea Natschke-Hofmann während einer ihrer Reisen nach New York inspiriert. Das Rezept brachte sie mit nach Hause und verewigte es in ihrem Buch „Backen aus dem Obstgarten“, Thorbecke Verlag. Für einen Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten: 175 g Vollkorn-Butterkekse 100 g … Lesen Sie weiter
7. Mai 2018 – Millionen Menschen weltweit freuen sich schon jetzt auf den 14. Juni. Dann endlich beginnt die langersehnte Fußball-Weltmeisterschaft. Um sich auch kulinarisch davor und währenddessen auf das große Ereignis einzustimmen, hat der Tre Torri Verlag heute ein ganz besonderes Buch auf den Markt gebracht: „Snacks für Fußball … Lesen Sie weiter
6. Mai 2018 – Den Geschmack des Sommers wollten 60 Landfrauen einfangen und machten sich auf die Suche. Sie wurden bald fündig, testeten und experimentierten mit Früchten, kombinierten beispielsweise Erdbeeren mit grünem Pfeffer, Apfelsinen mit Löwenzahn oder Rhabarber mit Möhren. Daraus ist wirklich Exquisites entstanden: „Köstliche Konfitüren & Liköre“, Landwirtschaftsverlag, … Lesen Sie weiter
5. Mai 2018 – Pflanzen, pflegen und verputzen: „Erdbeer Manufaktur“, LV Buch, ist eine kleine Ode an die prachtvolle rote Sommerfrucht. So zeigt das Buch die zahlreichen Facetten des köstlichen Obstes, präsentiert die vielen unterschiedlichen Sorten und erklärt, wie sie am besten im Garten oder auf dem Balkon gedeihen. Aufgrund … Lesen Sie weiter
4. Mai 2018 – Zartgrün schimmern sie in der Tasse und locken mit vier unterschiedlichen Aromen, die allesamt köstlich und außergewöhnlich im Geschmack sind und der Milch die besondere Note Extravaganz verleihen. Entspannter Genuss Kissa Tea hat mit den neuen Grüntee-Mischungen „Latte Mix“, „Zimt“, „Earl Grey“, und „Kurkuma“ für jeden … Lesen Sie weiter
3. Mai 2018 – Können Burger auch ohne Fleisch schmecken? Ja, und zwar mit exquisiten Alternativen, die ihren tierischen Geschwistern in nichts nachstehen. Martin Nordin lässt seiner Fantasie in „Vegetarische Burger“, Riva Verlag, freien Lauf und zeigt, wie viele Varianten möglich sind: Die Pattys beispielsweise lassen sich aus Tofu mit … Lesen Sie weiter
