30. Juli 2016 – Zum heutigen Internationalen Tag der Freundschaft hat „Sash & Fritz“ eine Sonderedition ihres fünffach destillierten Wodkas auf den Markt gebracht. Sie besteht aus zwei Fläschchen mit je einem Zehntel Liter des edlen Tropfens und einer Gruß-Postkarte. „Freunde können damit ihre besondere Beziehung feiern und sich mit … Lesen Sie weiter
13. Juli 2016 – Die pastellfarbenen Schokoladenkugeln aus dem Hause Elly Seidl verführen zum Naschen und überraschen bereits nach dem ersten Biss mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis: Denn nicht etwa ein schlichtes Pistazien-, Erdbeer- oder Apfelsinen-Aroma erwarten den Genießer, sondern drei extravagante Kompositionen: „Caipirinha“ in zartestem Grün, „Rum Rosa“ und „Tequila … Lesen Sie weiter
30. Juni 2016 – Die purpurfarbene Limonade fließt elegant durch die nostalgisch angehauchte Zapfsäule und ergießt sich direkt ins Glas – ein Trinkgenuss, der garantiert bleibenden Eindruck hinterlässt. Denn Flaschen, Karaffen oder Dekantierhilfen verblassen regelrecht angesichts dieser originellen Methode, Spirituosen und Softdrinks zu servieren. Somit verspricht der Bar-Butler von Pearl … Lesen Sie weiter
23. Juni 2016 – Schließlich ist Genuss keine Frage des Alters, sondern die eines feinen Gaumens. Und damit auch Kinder schon früh lernen, exquisit zu essen, hat Erin Gleeson in ihrem Kochbuch „Ein Fest im Grünen“, soeben erschienen im Knesebeck Verlag, köstliche Rezepte für kleine Feinschmecker zusammengetragen. Einfach, vegetarisch, bunt … Lesen Sie weiter
17. Juni 2016 – Grießpudding und Käseplatte kennt jeder. Das aber ist natürlich beides nichts gegen dieses extravagante Dessert von Star-Köchin Haya Molcho, Autorin von „Hayas Küche“. Für 4 Portionen benötigen Sie folgende Zutaten: 350 g Mozzarella 20 g feiner Grieß 250 g Zucker 1 Zimtstange 1 Sternanis 2 Kardamonkapseln … Lesen Sie weiter
9. Juni 2016 – Wenn kanarischer Rum auf kanarische Bananen trifft, entsteht daraus eine Spezialität der Extraklasse: Denn die krummen Früchte dort sind weltweit bekannt für ihr besonders intensives Aroma, aus dem süße, milde Liköre für Genießer werden. Der Licor de Ron Aldea Platano glänzt dabei auch durch seine Aromen, … Lesen Sie weiter
31. Mai 2016 – Zwei Highlights der besonderen Art sind diese Essenzen aus den österreichischen Alpen: Upsynth macht aus gewöhnlichem Apfelcider, einem Auszug natürlicher Alpenkräuter und einer Prise Zitrone prickelnde Momente. Der Alpsider ist ein aufregend frischer Aperitif mit verträglichen 2,5 Volumenprozent Alkohol. Im Sommer schmeckt er perfekt auf Eis. … Lesen Sie weiter
18. Mai 2016 – Nuss- und Eierliköre sind in der Regel nichts Besonderes. Es sei denn, sie stammen aus Manufakturen mit einer ausgeprägten Liebe zum Detail. Dann werden aus der vermeintlichen Massenware Kunstwerke. Psenner Nocciola Haselnusslikör von Kisker zum Beispiel ist mehr als ein gewöhnlicher Nusslikör. Er kommt vollmundig nussig … Lesen Sie weiter
17. Mai 2016 – Da kann man beinahe auf die restlichen Zutaten verzichten. Mit der streng limitierten Serie Plantation Pineapple Stiggin’s Fancy hat Ferrand einen außergewöhnlichen Rum destilliert, der wie 40 Volumenprozent starke Piña Colada schmeckt. Und das kommt nicht von ungefähr: Zuvor badet das Fruchtfleisch einer „Queen Victoria“-Ananas in … Lesen Sie weiter
12. Mai 2016 – Fruchtig und exotisch schmeckt diese kleine „Wohlfühl-Kur für Innen“. Nicht nur an heißen Tagen verspricht der Drink Belebung und einen ganz besonderen Frischekick. Sonia Lucano erklärt in „Detox Wasser: vitaminreich – aromatisch – biologisch“, wie man ihn in wenigen Schritten zusammenmixt. Für 1 Glas (500 ml) … Lesen Sie weiter
