28. Februar 2017 – Reich an Ballaststoffen und schonend gedörrt statt frittiert: Das sind die Gemüsechips und Cracker von Natürlich anders. Vegan und glutenfrei kommen die handgemachten Snacks daher und sind damit Knabberspaß und Energielieferant zugleich. Mit vielen Vitaminen Bei den Chips stehen die Chipssorten Süßkartoffel, Rote Bete und Pastinake … Lesen Sie weiter
24. Februar 2017 – Sie bezeichnen sich nicht als Vegetarier oder Veganer, sondern als Happytarier. Denn die Produkte, die Purvegan anbietet, sind nicht nur fleischfrei und regional, sondern sollen – so das erklärte Ziel – Genießer glücklich machen. Doch mit Tofu und Soja allein funktioniert das nicht. Leckere Gerichte aller … Lesen Sie weiter
21. Februar 2017 – Supermodel’s Secret heißt der antioxidantienreiche Matcha-Tee von „Kissa Tea“. Das Versprechen: Wer ihn trinkt und genießt, bekommt schöne Haut und glänzende Haare sozusagen gratis dazu. Denn der Tee strotzt nur so vor Gesundheit: Japanischer Bio-Matcha aus dem Blattfleisch der Tencha-Teeblätter ist von Natur aus reich an … Lesen Sie weiter
17. Februar 2017 – Perfekt für die letzten Wintertage: Die leckere Vorspeise wärmt von innen und liefert eine Vielzahl an wichtigen Nährstoffen gleich mit dazu. Barbara A. Schmid und Aaron Waltl zeigen in „Superfood“, Pichler Verlag, wie einfach diese Suppe zuzubereiten ist. Für 4 Portionen benötigen Sie folgende Zutaten: 2 … Lesen Sie weiter
10. Februar 2017 – „Unser Ziel ist es, das Angebot für gesundes veganes Essen in Deutschland und Österreich stärker zu verbreiten. Wir helfen, neue vegane Restaurants, Bistros und Cafés zu eröffnen“, erklärt die Algen-Initiative. Ihr Plan: in zehn Jahren hundert Algen-Restaurants, Cafés und Bistros zu eröffnen. Verpflichtender Ehrenkodex Wer dabei … Lesen Sie weiter
4. Februar 2017 – Abnehmen, indem man mehr Fett isst! Diese Regel klingt zunächst einmal befremdlich, widerspricht sie schließlich allen Diät-Grundsätzen. Doch das neue Buch „Low Carb High Fat“ von Claudia Lenz, Trias Verlag, verspricht genau das: in 8 Wochen weniger Kilos durch eine bewusst fettreiche Kost. 90 Rezepte zum … Lesen Sie weiter
28. Januar 2017 – Body-Training und eine gesunde Ernährung gehen oftmals Hand in Hand. Figurbewusste Sportler legen schließlich auch sehr viel Wert auf eine ausgewogene Kost. Ihr Ziel ist klar: Zusammen mit den Leibesübungen soll sie den Körper in Form halten und ihn gleichzeitig mit wichtigen Vitaminen versorgen. Das neu … Lesen Sie weiter
8. Januar 2017 – Aus dem Kochbuch zur Telenovela „Rote Rosen“ stammt dieses US-Rezept. Es liegt dort als kalorienarme Alternative zu Eiscrème voll im Trend. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 500 ml Magermilchjoghurt einige Tropfen Vanillearoma 75 g Zucker 2 Eiweiß 1 Prose Salz 1 Granatapfel Zubereitung: Den … Lesen Sie weiter
3. Januar 2017 – Feiertage sind Schlemmertage. Doch im neuen Jahr sollen die Pfunde schleunigst wieder purzeln. Da bieten sich Ursula Summs Tipps aus „Trennkost. Das 4 Wochen Abnehm-Programm“, Trias Verlag, wunderbar an, um mit Genuss zur Traumfigur zurückzufinden. Abnehm-Tipps für jeden Tag Ihre wirkungsvolle Formel besteht nicht aus Hungern, … Lesen Sie weiter
2. Januar 2017 – Weg mit konventionellen Nudeln und her mit innovativen Varianten. Das Kochbuch „Low Carb. Gemüsenudeln“ von Julia Burget, Trias Verlag, räumt mit althergebrachten Pasta-Rezepten auf und zeigt eine neue Alternative: Nudeln aus Gemüse! Die bunte Vielfalt der Natur Spaghetti werden nicht wie üblich aus Mehl und Eiern … Lesen Sie weiter
