Lady in Red

22. März 2018 – Gesund, schmackhaft und mit vielen Vitaminen: Dieses feine Süppchen eignet sich wunderbar als Mittagessen oder als kleine Mahlzeit für zwischendurch. Mit Hilfe von „Leicht kochen”, Trias Verlag, kann das delikate Gericht einfach nachgekocht werden.
Für 1 Portion benötigen Sie folgende
Zutaten:

1 mittelgroße Rote Bete

Der Popcornmaker für anspruchsvolle Snacker

28. November 2017 – Kinofeeling für daheim! Wer auch zu Hause gern einmal in den Genuss kommen möchte, einen Film zu schauen und dabei Popcorn zu schlemmen, für den gibt es jetzt eine elegante und praktikable Lösung: Der neue Popcornmaker von Leonardo zaubert frischen und köstlichen Puffmais im Wohnzimmer.
Frischer

Ayurveda für jeden Tag

11. November 2017 – Leicht und gut bekömmlich: Diese zitronigen Patties eignen sich wunderbar zum Abendessen, weil sie nicht schwer im Magen liegen. Tipp: auf einem Bett aus Frühlingsgetreide oder zu gedünstetem Salat servieren. Kate O’Donnell präsentiert das raffinierte Gericht in ihrem soeben erschienenen Buch „Das Ayurveda-Kochbuch für jeden Tag”.

Kaffee aus der Lupine

14. Februar 2017 – Geschmacklich ist dieser Kaffee von Schlagfix schon jetzt eines der besten und innovativsten Trendprodukte des Jahres: außergewöhnlich im Aroma mit leicht süßlich-nussiger Note – eine sanfte pflanzliche Alternative zu gewöhnlichem Bohnenkaffee.
Bedenkenloser Genuss
Er wird aus der Süßlupine von einem Bio-Landwirt in Mecklenburg-Vorpommern gewonnen, schonend von Hand

Der besondere Brotaufstrich: original kanadische Ahorn-Crème

8. November 2016 – Samtig weich lässt sie sich aufs Brot schmieren: die kanadische Ahorn-Crème von Dietrex zerschmilzt im Mund wie Butter. Mit ihrer nussfarbenen Textur und ihrer Konsitenz erinnert sie an Honig, schmeckt aber viel weniger süß und ist dennoch karamellig im Abgang. Jeder Biss macht einfach Lust auf

Süße Sandwiches mit Matcha-Eiscrème

31. Juli 2016 – Köstliche Honig-Hafer-Kekse werden abwechselnd mit deliziöser Matcha-Eiscrème aufgeschichtet und ergeben einzigartige leckere Sandwiches, die höchsten Genuss versprechen.
Für 8 Stück benötigen Sie folgende
Zutaten:

60 g Butter, zimmerwarm
70 g zarte Haferflocken
2 EL Mehl
4 EL Honig
2 EL Milch
1 Prise Salz

Eingelegte Radieschen mit Lorbeerblättern in Weißweinessig

15. Juli 2016 – Knackig und farbenfroh bleiben die Radieschen, wenn sie nicht wie üblich vor dem Einlegen gekocht werden. Sie dürfen zudem nicht zu lange marinieren, verraten Alex Elliott-Howery und James Grant in „Café Cornersmith”, Knesebeck Verlag.
Für 750 ml benötigen Sie folgende
Zutaten:

400 g Radieschen
500

Matcha-Aprikosen-Trüffel

21. Mai 2016 – Pralinen werden – in der Regel – ausschließlich mit Schokolade zubereitet. Nicht diese! Aus Aprikosen, Mandeln, Matcha-Tee und Kokosraspeln entstehen deliziöse Trüffel, die nicht nur durch ihre grüne Farbe bestechen, sondern auch am Gaumen für unvergessliche süße Momente sorgen.
Für 40 bis 50 Stück benötigen Sie

Superfood Moringa: die Kraft aus dem Wunderbaum

19. April 2016 – Kein Gewächs dieser Welt enthält so viele Nährstoffe wie der Meerettichbaum „Moringa Oleifera“. Von der Wurzel bis zur Krone kann er vollständig verwertet werden und gilt somit als Wunderbaum. Das grüne Pulver von VegaVital stammt aus den Blättern der Pflanze, die auf Sri Lanka in kontrollierter Bio-Qualität

Virgin Mary

3. April 2016 – Feurig, schmackhaft und gesund ist diese besondere Cocktailvariante, die Tara Stiles in ihrem Kochbuch „Dein Yoga, Dein Leben” neu interpretiert hat.
Für 1 Person benötigen Sie folgende
Zutaten:

3 Tomaten
2 Stangen Staudensellerie
Saft von einer Zitrone
½ Jalapeñoschote
8 Spritzer scharfe Soße
2 TL