Virgin Mary

Foto: Andrew Scrivan/Knaur

Foto: Andrew Scrivan / Knaur

3. April 2016 – Feurig, schmackhaft und gesund ist diese besondere Cocktailvariante, die Tara Stiles in ihrem Kochbuch „Dein Yoga, Dein Leben” neu interpretiert hat.

Für 1 Person benötigen Sie folgende

Zutaten:

  • 3 Tomaten
  • 2 Stangen Staudensellerie
  • Saft von einer Zitrone
  • ½ Jalapeñoschote
  • 8 Spritzer scharfe Soße
  • 2 TL Meerrettich
  • 2,5 cm Ingwerwurzel, frisch geschnitten
  • 1 TL Ahornsirup
  • ½ TL Meersalz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer

Foto: Andrew Scrivan/Knaur

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und pürieren. Dann etwa 2 Stunden lang im Kühlschrank kalt stellen.

Anschließend in ein Glas füllen und frisch servieren.

 

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