Superfood Moringa: die Kraft aus dem Wunderbaum

19. April 2016 – Kein Gewächs dieser Welt enthält so viele Nährstoffe wie der Meerettichbaum „Moringa Oleifera“. Von der Wurzel bis zur Krone kann er vollständig verwertet werden und gilt somit als Wunderbaum. Das grüne Pulver von VegaVital stammt aus den Blättern der Pflanze, die auf Sri Lanka in kontrollierter Bio-Qualität … Lesen Sie weiter

Norwegische Küche – Hintergrundinfos und typische Gerichte

Anzeige 18. April 2016 – Wer einen Aufenthalt im hohen Norden Europas plant, sollte sich auf die heimische Küche einstellen. Zwar kann man mittlerweile in Norwegen alle internationalen Speisen wie Pizza, Nudeln in sämtlichen Varianten und asiatische Kost genießen, es zahlt sich jedoch aus, auch die heimischen Gerichte zu probieren. … Lesen Sie weiter

Granar: Die traubigen Granatapfelsäfte

14. April 2016 – Der Granatapfel-Direktsaft von Granar entsteht aus reiner Kernpressung. Nur die roten Fruchtkerne kommen letztlich ins Glas. Schale und Membrane sind anders als bei vielen Mitbewerbern nicht enthalten. Den so typisch bitteren Geschmack der Frucht muss also niemand mehr fürchten. Stattdessen entfalten sie das Aroma des echten … Lesen Sie weiter

Der digitale Thermometer-Kochlöffel

13. April 2016 – Beim Kochen immer eine Hand frei zu haben, kann zum entscheidenden Vorteil werden, wenn es gilt, lukullische Hochgenüsse zu erschaffen. Wer gleichzeitig rühren und die Soßen-Temperatur messen will, stößt allerdings bereits an seine Grenzen. Bisher! Denn mit dem digitalen Kochlöffel-Thermometer Delícia ist dieses Problem nun gelöst. … Lesen Sie weiter

Die Designer-Schokolade von Kunder

12. April 2016 – Schokolade ist mitnichten gleich Schokolade. Echte Genießer schwören auf edelste Kreationen. Die Design-Schokoladen von Kunder gehören zweifelsohne dazu. Zum Dahinschmelzen sind die Tafeln aus der Familien-Confiserie. Einmal im Mund entfalten sie ein Aroma, das seinesgleichen sucht, und bleiben den Geschmacksnerven noch lange in positivster Erinnerung. Kunst … Lesen Sie weiter

Detox-Wasser-Drink: Sellerie und Rote Bete mit Birkensaft

9. April 2016 – Eine wunderbare erfrischende Abwechslung: Mit einem satten Pinktupfer lädt dieser peppige Cocktail zum Trinken und Entspannen ein. Sonia Lucano verrät in „Detox Wasser: vitaminreich – aromatisch – biologisch“, wie einfach es ist, sich etwas Gutes für Körper und Geist zu gönnen. Für 1 Glas (500 ml) … Lesen Sie weiter

Eine kulinarische Genussreise durch Istrien

8. April 2016 – Sie gerät sofort ins Schwärmen, sobald Silvia Trippolt-Maderbacher von dieser faszinierenden Halbinsel an der nordischen Adria spricht: Istrien ist ihre große Leidenschaft. „Eine Landschaft dieser Schönheit müsste erfunden werden, wenn es sie nicht schon gäbe“, sagt die Autorin und widmete diesem bezaubernden Stück Erde nun ein … Lesen Sie weiter

Schlemmen inklusive Glücksgefühl

7. April 2016 – Vegan, roh und lebendig. So definiert Martina Lukes ihre Gerichte, die sie in „It’s delicous. Happy eating & clean food“ appetitlich in Szene setzt. Frisch kommen darin alle Rezepte daher. Sie betören unter anderem durch eine natürliche, farbenprächtige Optik: Satte Beerentöne sowie intensives Grün oder Rot … Lesen Sie weiter

Beerig lecker

2. April 2016 – Es ist eine Hommage an die kleinen, leckeren Früchte, die man heute als Superfood bezeichnet; denn sie enthalten Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien im Überfluss. In „Beerenglück für Genießer“ hat Karl Newedel zahlreiche Rezepte für exquisite Desserts, aber vor allem auch Hauptgerichte aus Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren, … Lesen Sie weiter

Ein Kochbuch als Liebeserklärung

1. April 2016 – Schockdiagnose Brustkrebs! „Ich lag auf dem kalten Badezimmerboden, heulte mir die Seele aus dem Leib und bettelte um mein Leben“, erinnert sich Elina Fuhrmann an den Tag, der alles veränderte. Von da an stellte die Journalistin alles um – insbesondere ihre Ernährung. Sie verzichtete fortan auf … Lesen Sie weiter