New York backt Brote aus aller Welt

1. Juni 2019 – Jeden Morgen um fünf stehen 20 fleißige Frauen aus 15 Nationen in der trendigen New Yorker Bäckerei „Hot Bread Kitchen”, kneten Teige und machen daraus jeweils landestypische Spezialitäten. Der Christian Verlag hat ihre 130 Rezepte nun im gleichnamigen Backbuch „Hot Bread Kitchen” zusammengetragen. Von Bangladesch über … Lesen Sie weiter

Matcha-Buttercrème-Torte

27. Mai 2019 – Das moderne aromatische Asien auf rund 250 Seiten auf den Teller gezaubert: Jennifer Joyce ist dies mit ihrem neuen Kochbuch „Meine Asia Küche“, Südwest Verlag, nicht nur gelungen. Sie hat daraus sogar ein kleines lukullisches Feuerwerk für alle Sinne gemacht. Denn ihre 100 Speisen verführen allesamt … Lesen Sie weiter

Knusprige Cocktails

26. Mai 2019 – Sie duften herrlich nach Sommer, schmecken delikat und haben ein im wahrsten Sinne des Wortes einzigartiges Aroma: Coppenrath Feingebäck hat mit seinen drei innovativen Cocktail-Plätzchen eine absolute Neuheit ins Keksregal gebracht – knusprige Longdrings zum Reinbeißen. Purer Genuss ohne Alkohol Das deliziöse Gebäck kommt in den … Lesen Sie weiter

Hawaii-Torte

21. Mai 2019 – So schmeckt die Karibik! Das Kochbuch „Aloha“ von Viola Lex, heute erschienen im EMF Verlag, lädt zu einer kulinarischen Reise par excellence ein. Die Autorin liefert authentisches Hawaii-Feeling mit traumhaft schönen Rezepten, atmosphärischen Landschaftsbildern und vielen Insider-Tipps, die garantiert für Fernweh sorgen. Wer sich einen Hauch … Lesen Sie weiter

Zwetschgen-Knödelchen mit Zimtzucker

16. Mai 2019 – Die bunte Welt eines typischen Kleingartens eröffnet sich dem Leser, wenn er das „Schrebergarten-Kochbuch“ von Christiane Leesker und Vanessa Jansen, soeben erschienen im Südwest Verlag, aufschlägt. Die beiden Autorinnen zeigen die Vielfalt dieser natürlichen Oasen auf: wie aus ihnen schmackhafte Zutaten gewonnen werden können und wie … Lesen Sie weiter

Der Vatermörder liebt die Hübschlerin

11. Mai 2019 – Essig und Kunst miteinander vereint! Dem Doktorenhof ist genau das gelungen: erlesene Essenzen, abgefüllt in ästhetisch anspruchsvolle Flaschen, sodass sie sich als Gesamtes zu einem kleinen Meisterwerk zusammenfügen – hübsch anzusehen und vortrefflich im Geschmack. Viele Engel und ein Kaiser Der „Vatermörder“ ist eines der köstlichen … Lesen Sie weiter

Vanillewolke aus Bella Italia mit weißer Schokolade und Cookies

20. April 2019 – Die italienische Hauptstadt ist ihre ursprüngliche Heimat und von ihr lässt sich die leidenschaftliche Köchin auch immerzu inspirieren. So entstehen traumhaft leckere Speisen, die allesamt Dolce-Vita-Flair haben. In „Giada kocht“, Südwest Verlag, entfaltet sich das Können der Wahl-Kalifornierin Giada de Laurentiis in seiner ganzen Bandbreite. Die … Lesen Sie weiter

Von Montag bis Sonntag Glück essen

17. April 2019 – Jeden Morgen öffnet sich ein kleines Türchen. Dahinter wird ein großes Stück Glück nicht nur greifbar, nein: Es kann sogar gegessen werden! Schöner kann der Tag nicht beginnen als mit einem solchen frischen, schmackhaften Snack. Knusprig, deliziös und optimistisch Der hübsch gestaltete Kalender „Eine Woche Glück“ … Lesen Sie weiter

Grün schmeckt dem Gaumen

13. April 2019 – Grüner könnte ein Kochbuch nicht sein! Das Cover sticht bereits durch seinen einheitlichen erbsenfarbenen Look heraus: Hochwertig gestaltet ist es und macht neugierig auf den vielversprechenden Inhalt, der voller gesunder Gemüse-Highlights steckt. Mit Raffinesse gekocht „Immer grün“ von Mikkel Karstad, Prestel Verlag, vereint eine deliziöse Sammlung … Lesen Sie weiter

Gut haushalten mit Lebensmitteln und dabei Geld sparen

Anzeige 8. April 2019 – Viele Menschen beschweren sich, dass Lebensmittel immer teurer werden. Auf der anderen Seite wiederum schlagen Umweltschützer Alarm, weil pro Haushalt jedes Jahr 89 Kilogramm Lebensmittel im Müll landen. Vieles davon wäre durchaus noch zum Verzehr geeignet. Manche wissen einfach nicht, was sie mit Resten anfangen … Lesen Sie weiter