Zitronen-Polenta-Kuchen

25. Juni 2019 – Inspiriert wird sie beim Kochen von ihrer alten Heimat Norwegen, ihrer neuen Lebensstätte England und ihren zahlreichen Reisen rund um die Welt. All diese multikulturellen Einflüsse spiegeln sich geschmacklich in Marte Marie Forsbergs Gerichten wieder. „Marte kocht”, Knesebeck Verlag, ist somit nicht nur ein reines Kochbuch.

Von Geschmackswundern und glücksversprechenden Rezepten

22. Februar 2019 – Kreativ, stylisch und herrlich asiatisch: Diese Sommerrollen mit Räucherlachs, Mango und Veilchen (r.) sind eine wahre Augenweide und duften nach Saigon. Sie können nach Lust und Laune befüllt werden, sodass sie stets anders ausschauen und jede Menge Abwechslung auf den Teller bringen.
Voller Vitamine und Superfoods

Auf zum Mittelpunkt der Erde

21. Februar 2019 – Fantastisch im doppelten Sinne! Dieses Buch ist eine kleine poetische Perle und so erfrischend anders, weil es Weltklassiker aus einem völlig anderen Blickwinkel zeigt: Der „Atlas literarischer Orte” von Cris F. Oliver, Knesebeck Verlag, entführt zu außergewöhnlichen Locations berühmter Werke.
… und dann Zwischenstopp in Nimmerland

Wohnen à la parisienne

10. Oktober 2018 – Chez Ariane: Grün in allen Schattierungen ist ihre Lieblingsfarbe. Daher dekoriert die Französin Ariane Dalle ihre Wohnung im Bohème-Stil (r.) gern mit Gegenständen und Accessoires in diesen Tönen, so als ob sie sich dadurch ein kleines Stück Natur ins Haus holen würde.
Lebensräume mit individuellem Charme

Wenn die Liebe in den Kochtopf fällt

10. Oktober 2018 – Knackig und strahlend grün sind ihre gesunden Gemüse-Verführungen. Mit leckerem Balsam für die Seele lässt sie Alltagsärger und Kummer vergessen. Hot & spicy sind die Gewürze, mit denen viele ihrer Gerichte aufgepeppt werden.
Deliziös und innovativ
Luisa Zerbo kocht mit viel Fantasie, Freude und Mut zum

„Er hat sich den Finger verbrannt“: Wie schmeckt denn sowas?

10. Oktober 2018 – Braune Linsen, Zwiebeln, Olivenöl, frischer Koriander und Granatapfelmelasse geben dieser traditionellen Speise namens Horraa Osbaoo die gewisse, unwiderstehliche Exotik. Wörtlich übersetzt bedeutet das köstliche Gericht aus Damaskus: „Er hat sich den Finger verbrannt!” und schmeckt so herrlich orientalisch, dass Feinschmecker beim Genuss glauben, sie seien mitten

Trendy Fashion à la Tokyo

20. September 2018 – Feminine Blumenmuster, verspielte Rüschen, farbenfrohe Blusen oder androgyne Outfits: In Japan entstehen Mode-Trends, die um den Globus gehen und welweit für Furore sorgen. Yoko Yagi greift in „Tokyo Street Style”, Knesebeck Verlag, diese Bewegung auf und stellt die angesagtesten News aus der Fashion-Szene vor.
Auf den

Neuer Chic: Wohn-Minimalismus

16. August 2018 – „Trenne dich von unnötigem Ballast und lebe somit freier”, lautet die Devise von Cary Telander Fortin und Kyle Louise Quilici. Überfüllte Räume, vollgestopfte Schränke, Chaos in den Möbeln sind out. Wohn-Minimalismus ist der neue Chic, den die beiden Trendsetterinnen propagieren und in ihrem Buch „Simplify your home”,

Und sie können es doch: Schlemmereien aus dem Königreich

28. Juni 2018 – Die Engländer können nicht kochen! Dieses Vorurteil hält sich hartnäckig und wird jetzt mit diesem spektakulären Band widerlegt. In „Das Großbritannien-Kochbuch”, Knesebeck Verlag, zeigen 100 Chefköche, wie königlich es sich auf der Insel schlemmen lässt.
Kreativ, traditionell und innovativ
Auf rund 400 Seiten bieten sich Genießer

Mit farbenfroher Fantasie kochen

12. April 2018 – Kochen ist das eine, Improvisieren und in der Küche mit einer gehörigen Portion Fantasie zu spielen etwas völlig anderes. Dabei entstehen lässig-bunte Kreationen, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge entzücken.
Kreative und ehrliche Optik
Farbintensiv, fröhlich und erfrischend anders gestalten sich die Gerichte,