Erlesene italienische Weine aus dem Rheinland

29. Juli 2016 – Dass sich ausgerechnet ein Unternehmen, das sich Rheinisches Weinkontor nennt, auf die edelsten Rebensäfte ganz Italiens spezialisiert, würde man eher nicht vermuten. Doch der Online-Händler aus Bornheim bei Bonn hat sie alle: Rot-, Weiß- und Rotweine sämtlicher Regionen: von Sizilien über Apulien bis Südtirol, von den … Lesen Sie weiter

Silvaner und Franken: eine wohlschmeckende Liebe

6. Juli 2016 – Er steht für das Frankenland wie kein anderer Wein: Neben dem Riesling ist der Silvaner die deutsche Rebsorte schlechthin. Hauptgrund dafür dürfte seine immense (Geschmacks-)Vielfalt sein. Rund jeder fünfte Liter Rebensaft aus der Region ist inzwischen ein Silvaner. Die Kreuzung aus den Sorten Traminer und Österreichisch … Lesen Sie weiter

Der zarte Rosé aus dem Burgenland

15. Juni 2016 – Zart-fruchtig und erfrischend-leicht: Der 2015er Rosé vom Rotweingut Lang heißt den Sommer willkommen und eignet sich perfekt zur Grillparty oder bei einem gemütlichen Picknick. Auch zu Meeresfrüchten, leichten Speisen aller Art oder einfach als Aperitif ist er ein gern getrunkener Gast. Rosé goes Premium Der österreichische … Lesen Sie weiter

Cabernet Sauvignon von Nederburg: der Hauch Südafrikas

8. Juni 2016 – Kräftig und sanft-würzig zugleich mit seinen Brombeer- und Johannisbeer-Aromen: Das Erfolgsrezept dieses Rotweins macht ihn und seine Produzenten weltberühmt. Der 2015er Cabernet Sauvignon von Nederburg ist ein Geschmackserlebnis der obersten Liga Südafrikas. Ideal zu Braten, Wild und Käse Das einzigartige Klima der Kapregion spiegelt sich perfekt … Lesen Sie weiter

Grill-Weine mit und ohne Alkohol

2. Juni 2016 – Weine sind eine Wissenschaft für sich. Welcher Rotwein zu Barbeque-Steaks am besten passt und was welchen Weißwein zum idealen Begleiter des gegrillten Fischs macht, beantwortet Zimmermann-Graeff & Müller, eine der führenden Kellereien Deutschlands, nun Anfänger-freundlich: mit dem „Original Steak-Wein“ aus Argentinien – perfekt abgestimmt auf die … Lesen Sie weiter

Clémence: die neue Weinserie aus der Schweiz

26. Mai 2016 – Die Trauben wachsen in den besten Weinbergen in und um Genf. Heraus kommt eine vielschichtige und hochklassige Wein-Auswahl, die so mancher Weinkenner spontan eher in Italien verorten würde. Sie hört auf den Namen Clémence und kommt halb rot, halb weiß daher: als Gamaret, Merlot und Cabernet … Lesen Sie weiter

Wo die Reben Streicheleinheiten bekommen

19. Mai 2016 – Die Technik ist auf ein Minimum reduziert. Erklärtes Ziel auf Gut Kellerstöckl ist es, den wahren Charakter ihrer Weine zu erhalten, sie leicht und besonders fruchtig zu erhalten. Besonders mit ihrer Traditionsmarke Saurüssel ist das den Schuckerts gelungen. Der Rebensaft aus Niederösterreich wird auf einer ehemaligen … Lesen Sie weiter

Pink Ribbon: zart prickelnde Secco-Momente

25. Februar 2016 – Er besticht mit unaufdringlicher Eleganz und seinem blumigen Bouquet: der Pink Ribbon von Leo Hillinger. Eine zart prickelnde Perlage verwöhnt Feinschmecker-Gaumen – ausgewogen und langanhaltend. Sein dezenter Duft erinnert an frische Erdbeeren und macht Lust auf mehr. Sommerlich und sozial Der rosa Schaumwein aus Österreich besteht … Lesen Sie weiter

Vetter Weine: so ursprünglich wie die Natur

13. November 2015 – Authentisch und echt, so kann man die Weine von Stefan Vetter bezeichnen. Der Franke gehört zu den hundert führenden handwerklich arbeitenden Winzer, die aus 14 verschiedenen Ländern zusammenkommen und ihre Produkte am 29. November bei der RAW, der Naturwein-Messe in Berlin, vorstellen. Künstliche Aromen? Nein, danke! … Lesen Sie weiter

Prickelt anders: Birnenschaumwein und Petersilienschorle

12. November 2015 – Champagner ist er streng genommen natürlich nicht. Doch qualitativ kommt dieser Schaumwein äußerst nah dran an den edlen Tropfen aus Frankreich. Geboren aus Bio-Birnen, handverlesen und natürlich ohne künstliche Zusätze überzeugt die Sekt-Alternative aus der Manufaktur Jörg Geiger durch ausgeprägte, einzigartige Aromatik. Ein hoher Prickel-Grad ist … Lesen Sie weiter