Prickelt anders: Birnenschaumwein und Petersilienschorle

Birnenschaumwein12. November 2015 – Champagner ist er streng genommen nat├╝rlich nicht. Doch qualitativ kommt dieser Schaumwein ├Ąu├čerst nah dran an den edlen Tropfen aus Frankreich. Geboren aus Bio-Birnen, handverlesen und nat├╝rlich ohne k├╝nstliche Zus├Ątze ├╝berzeugt die Sekt-Alternative aus der Manufaktur J├Ârg Geiger durch ausgepr├Ągte, einzigartige Aromatik. Ein hoher Prickel-Grad ist so garantiert!

Prisecco Cuvee Nr 16Prosecco war gestern

Und es geht auch ganz ohne Alkohol┬áÔÇô mit Prisecco Nr. 16: Dahinter verbirgt sich eine Apfelschorle der besonderen Art. Gro├čkroniger, breit ausladener S├Ąmlings-Apfel dient als nat├╝rlicher S├Ąurelieferant. Der wird in geschlossenen Beh├Ąltern ÔÇ×geschwitztÔÇť, um seinen typischen vollen Duft zu entwickeln. Dann kommt frische Petersilie hinzu, die zusammen mit dem Apfel gemahlen und gepresst wird. Feinstperlige Kohlens├Ąure hinzu, fertig ist die wohl w├╝rzigste Schorle auf dem deutschen Markt, perfekt mit jeder Menge Druck und L├Ąnge im Nachgang.

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