Wenn Lippenstifte denken

23. Januar 2018 – Lippenstift ist nicht gleich Lippenstift. Da gibt es jene, die weitaus mehr sind und auch viel mehr können: denken nämlich! Kosmetik-Spezialist Ikos hat seine mitdenkenden Lippenstifte eigens für Individualisten entwickelt, die sich gern überraschen lassen. Mit Überraschungs-Effekt Wer sich beispielsweise für einen Grünfarbenen entscheidet, darf gespannt … Lesen Sie weiter

Fisch in Kokoscrème

22. Januar 2018 – Ob in einer Ananas, Papaya oder Melone: Dieses Gericht kommt am effektivsten in exotischer Aufmachung zur Geltung. Heidi Köster und Claus Hiltner präsentieren es in „Pacific Food“, Gräfe und Unzer Verlag. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 10 g Galgant 4 … Lesen Sie weiter

Polenta-Pralinen

21. Januar 2018 – Deliziös zergeht die würzige Maisgries-Kugel am Gaumen. Eine leichte Speise, die sich wunderbar dafür anbietet, um genussvoll und ohne Reue zu schlemmen. Stefanie Hickmann präsentiert das edle Rezept in „Aufgedeckt: Die Geheimnisse der Spitzenküche“, EMF Verlag. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 750 ml Kokosmilch … Lesen Sie weiter

Erdnussbutter-Gelee-Eiscrème-Sandwiches

20. Januar 2018 – Salzig und süß: Mit diesen beiden Geschmacksrichtungen überrascht das sahnig-zarte Dessert und macht Lust auf mehr. Dana Shultz hat die Nachspeise für „Vegan. Einfach. Lecker“, Unimedica Verlag, in Szene gesetzt. Für 7 Portionen benötigen Sie folgende Zutaten: 140 g leicht gesalzene, geröstete Erdnüsse 55 g rohe … Lesen Sie weiter

Was Einkaufen über uns verrät

19. Januar 2018 – „Sag mir, was du kaufst, und ich sag dir, wer du bist“, lautet der provokante Titel des neuen Buchs von Jörn Höpfner, soeben erschienen im Goldmann Verlag. Dazu hat er zufällig ausgewählten Supermarkt-Kunden unauffällig über die Schulter und in ihren Einkaufswagen geschaut. Die Produkte dort, sagt … Lesen Sie weiter

Anti-Aging unterm goldenen Deckelchen

18. Januar 2018 – Ein sichtbar regenerierendes Gesichtsbild versprechen die Tages- und Nachtcrèmes von Christine Berger. Sie kommen fein verpackt in kleinen, feinen Tiegeln mit edlem goldenem Deckel daher und verströmen ein zartes, fruchtige Aroma. Belebender Kick Hergestellt werden sie mit Bio-Sanddornöl aus unternehmenseigenem Anbau mitten in der Natur Brandenburgs. … Lesen Sie weiter

Das Mittelmeer in Hamburg

17. Januar 2018 – Farbenfroh und voller Leben sind die Gerichte, die im edlen Hamburger Restaurant Bianc stilvoll serviert werden und mediterranes Mittelmeer-Flair vermitteln. Ein Highlight für Gourmets Mit frischen Zutaten zubereitet, liebevoll interpretiert und inszeniert, verwöhnen die Speisen und bieten Genießen auf höchstem Niveau. Die Menüs lassen allesamt keine … Lesen Sie weiter

Was sich Ernest Hemingway nicht nur im Urlaub gönnte…

16. Januar 2018 – Der amerikanische Schriftsteller liebte ihn: den italienischen Cocktail-Klassiker Bellini. Ein edler Drink, der aus Prosecco, einem halben pürierten weißen Pfirsich und Zuckersirup besteht. Jetzt ist das Kult-Getränk ohne Alkohol als Limonade Succo di Morelli Bellini auf den Markt gekommen und steht seinem Namensvetter geschmacklich in nichts … Lesen Sie weiter

Thomas Anders‘ Schokoküchlein

15. Januar 2018 – Süßes (nicht nur) zur Winterzeit: Der frühere „Modern Talking“-Sänger backt gerne und gut. Das stellt er eindrucksvoll in seinem ersten Kochbuch „Modern Cooking“, Tre Torri Verlag, unter Beweis. Für 4 Küchlein benötigen Sie folgende Zutaten: 90 g Butter und Butter zum Einfetten 90 g dunkle Schokolade … Lesen Sie weiter

Heidelbeertorte in Ombré

13. Januar 2018 – Eine lila Verführung: dieser edle Kuchen versüßt den Tag. „25 begeisternde Torten“, LV-Buch, zeigt eine Vielzahl innovativster Meisterstücke aus der Konditorei. Für eine Torte benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Boden: 150 g Butterkekse 100 g Butter Für die Crème: 3–6 Päckchen Express-Gelatine 500 g Magerquark … Lesen Sie weiter