Mr. Cuckoo: Dieser Kräuterlikör hat einen Vogel!

20. Oktober 2016 – Der Kuckuck ist das Markenzeichen dieses durchaus ungewöhnlichen Likörs aus dem Schwarzwald. Wermut, Kamille, Süßholz und Angelika schlummern in ihm – und noch sechs weitere streng geheime aromatische Zutaten, allesamt von Hand verarbeitet. Ungefiltert und einfach anders Mit klassischen Kräuterlikören hat Mr. Cuckoo nicht viel gemeinsam. Anders … Lesen Sie weiter

Botucal: der Rum für Spitzen-Bartender

19. September 2016 – Nein, guter Rum muss nicht zwingend aus Kuba kommen. Die Premium-Spirituose Botucal Reserva Exclusiva aus Venezuela, international unter dem Namen Diplomático bekannt, ist mindestens ebenbürtig. Er hat sich inzwischen eine Spitzenposition bei Genießern erobert und ist aus den Bars dieser Welt nicht mehr wegzudenken. Und das … Lesen Sie weiter

The Duke: der Gin für Gaumen und Auge

6. September 2016 – Streng limitiert auf exakt 6000 Flaschen voller Genuss: Der Edel-Gin aus der Destillerie The Duke schmeckt nicht nur Feinschmecker-Zungen, sondern auch Liebhabern extravaganter Kunst. Denn der neuen Edition haben sich drei Münchner Kreative ausgiebigst angenommen. Annette Granados Hughes, Linda Nübling und Gabe kreierten einzigartige Etiketten, die … Lesen Sie weiter

Mastic Tears: der Likör aus dem Harz des Pistazienbaums

24. August 2016 – Es sind nur ein paar kleine Tropfen, die in mühsamer Handarbeit aus dem Stamm uralter Pistazienbäume gewonnen werden. Aber die haben es in sich: Denn nach einer mehrstufigen Destillation wird daraus eine einmalige griechische Köstlichkeit: Mastic Tears. Exklusivimporteur „Jordan Olivenöl“ hat die Spezialität nun in verschiedenen … Lesen Sie weiter

Ein Wodka für die Freundschaft

30. Juli 2016 – Zum heutigen Internationalen Tag der Freundschaft hat „Sash & Fritz“ eine Sonderedition ihres fünffach destillierten Wodkas auf den Markt gebracht. Sie besteht aus zwei Fläschchen mit je einem Zehntel Liter des edlen Tropfens und einer Gruß-Postkarte. „Freunde können damit ihre besondere Beziehung feiern und sich mit … Lesen Sie weiter

Der Lieblingsdrink aus der Zapfsäule

30. Juni 2016 – Die purpurfarbene Limonade fließt elegant durch die nostalgisch angehauchte Zapfsäule und ergießt sich direkt ins Glas – ein Trinkgenuss, der garantiert bleibenden Eindruck hinterlässt. Denn Flaschen, Karaffen oder Dekantierhilfen verblassen regelrecht angesichts dieser originellen Methode, Spirituosen und Softdrinks zu servieren. Somit verspricht der Bar-Butler von Pearl … Lesen Sie weiter

Legendärer Hammer Jubelbrand neu aufgelegt

25. Mai 2016 – Dieser Jubelbrand ist in zweierlei Hinsicht etwas ganz Besonderes: Hergestellt aus sortenreinen Weinen, sechs Jahre gelagert in Limousin-Eichenholzfässern, entfaltet die bronze-goldene Spezialität ein einzigartiges Aroma, das einigen wenigen alten Kennern durchaus bekannt vorkommen dürfte. Denn es gab ihn schon einmal in den 1960er Jahren. Damals kam … Lesen Sie weiter

Liköre als kleine Kunstwerke

18. Mai 2016 – Nuss- und Eierliköre sind in der Regel nichts Besonderes. Es sei denn, sie stammen aus Manufakturen mit einer ausgeprägten Liebe zum Detail. Dann werden aus der vermeintlichen Massenware Kunstwerke. Psenner Nocciola Haselnusslikör von Kisker zum Beispiel ist mehr als ein gewöhnlicher Nusslikör. Er kommt vollmundig nussig … Lesen Sie weiter

Edler Ananas-Rum

17. Mai 2016 – Da kann man beinahe auf die restlichen Zutaten verzichten. Mit der streng limitierten Serie Plantation Pineapple Stiggin’s Fancy hat Ferrand einen außergewöhnlichen Rum destilliert, der wie 40 Volumenprozent starke Piña Colada schmeckt. Und das kommt nicht von ungefähr: Zuvor badet das Fruchtfleisch einer „Queen Victoria“-Ananas in … Lesen Sie weiter

Die Geist-Cocktails

11. Mai 2016 – Cocktails müssen nicht zwangsläufig mit Rum oder Wodka gemixt werden. Mit Edel-Geisten sind ebenfalls köstliche Neu-Kreationen zu erschaffen. Die Schwarzwälder Hausbrennerei Schladerer geht mit gutem Beispiel voran und hat ihre Frucht-Destillate aus Lothringen und den Karpaten zur Grundlage raffinierter Rezepte für Genießer gemacht: Himbeer Smash Für … Lesen Sie weiter