Rosa-Cupcakes mit Cranberry-Frosting

21. November 2021 – Ein Traum in Pink: Die kleinen Küchlein bestechen nicht nur durch eine zauberhafte Optik. Sie schmecken auch himmlisch gut. Susann Kreihe kombiniert in diesem Rezept reife Banane mit Schokolade und frischen Beeren. In „Total Banane”, Christian Verlag, erklärt sie, wie die deliziösen Cupcakes in ganz wenigen … Lesen Sie weiter

Bananen-Kokos-Kuchen

19. November 2021 – Die Reife der gelben Frucht verleiht diesem Kuchen ein ganz besonderes Aroma. Susann Kreihe hat das fantasievolle Rezept für „Total Banane”, Christian Verlag, gekonnt in Szene gesetzt. Für 20 Stücke benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Teig: 200 g Kokosflocken 200 g Weizenmehl 2 TL Backpulver … Lesen Sie weiter

Surprise-Kugel im Zimt-Butter-Mantel

14. November 2021 – Zum Kaffee oder als süßes Mittag- oder Abendessen: Die deliziösen Kugeln von Madeleine und Florian Ankner aus „Heimwehküche vegetarisch”,  ‎Dorling Kindersley Verlag, schmecken zu jeder Tageszeit. Für 12 Kugeln benötigen Sie folgende Zutaten: Für die Knödel: 900 g mehligkochende Kartoffeln 12 Zwetschgen 6 Stück Würfelzucker, halbiert … Lesen Sie weiter

Weißes Schoko-Parfait mit Passionsfrucht

11. November 2021 – Schicht für Schicht ein Genuss: Gordon Ramsay zaubert in „Quick and Good”, Südwest Verlag, aus wenigen Zutaten ein zauberhaftes Dessert mit Suchtfaktor-Garantie. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 30 g Kokosraspel 250 g Fruchtfl eisch von einer reifen Mango 40 ml Fruchtfleisch von der Passionsfrucht … Lesen Sie weiter

Nussknödel mit Rosmarinzwetschgen

5. November 2021 – Pünktlich zur gemütlichen Jahreszeit stellt Manuela Rüther diese kleinen, raffinierten Kugeln in ihrem Kochbuch „Kartoffelküche”, Dorling Kindersley Verlag, vor. Sie hinterlassen am Gaumen einen süßen Nachklang. Jeder Biss wird zum Erlebnis. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: Für die Rosmarin-Zwetschgen: 500 g Zwetschgen (frisch oder … Lesen Sie weiter

Brombeerkuchen mit Pistazien

Foto: David Loftus/ DK Verlag

31. Oktober 2021 – Die süßen Früchte verpassen diesem leckeren, saftigen Kuchen eine besonders erfrischende Note, die selbst in der kalten Winterzeit für Sommergefühle sorgt. Rukmini Iyer benötigt für dieses innovative Rezept in ihrem abwechslungsreichen Kochbuch „Ofen Express: 10 Minuten Vorbereitung, 30 Backen, fertig!”, Dorling Kindersley Verlag, nur ganz wenige … Lesen Sie weiter

Apfelklöße mit Nussbröseln und Beerenröster

13. Oktober 2021 – Es duftet herrlich nach knackigen Nüssen, warmen Äpfeln und einer großen Portion Behaglichkeit: Gerade in der Winterzeit, wenn es draußen kalt und nass wird, können es sich Naschkatzen mit den süßen Kugeln aus dem Buch „Heimwehküche vegetarisch” von Madeleine und Florian Ankner,  ‎Dorling Kindersley Verlag, daheim … Lesen Sie weiter

Orangen direkt vom Baum nach Hause

7. Mai 2020 – Frisches Obst aus den herrlichsten Gärten und zwar per Mausklick auf dem schnellsten Wege von der spanischen Mittelmeerküse direkt nach Hause zu uns. Das ist eine herrliche Perspektive, die nun leicht und ohne großen Aufwand umzusetzen ist. Per Mausklick frisch und gesund genießen NaturValencia liefert saftige … Lesen Sie weiter

Ein eiskalter Mango-Kuss

1. November 2019 – Fruchtig und crèmig schmeckt dieses kleine Dessert, das nur wenige Zutaten braucht und dennoch ganz viel Geschmack verspricht. Es kann mit einem delikaten Mango- oder als Variante auch mit Blaubeer- oder Himbeer-Balsam hergestellt werden. Für 4 Portionen benötigen Sie folgende Zutaten: 200 ml Mango Fruchtbalsam (z. … Lesen Sie weiter

Letter Cake

30. Oktober 2019 – Außergewöhnlich, traumhaft schön und so lecker, dass das Naschen jede Sünde wert ist: „Das große Backen” zeigt die schönsten aus der beliebten gleichnamigen TV-Show. Soeben ist das prall gefüllte Buch im Tre Torri Verlag erschienen und überrascht wieder einmal mit exquisiten Kreationen, die nicht nur dem … Lesen Sie weiter