Lamm-Pastetchen

Klein, aber fein: Dieses deliziöse schottische Traditionsgebäck darf auf keiner Festtafel fehlen. Petra Milde zeigt in ihrem Kochbuch „Schottland“, Christian Verlag, wie einfach diese Delikatessen zuzubereiten sind. Für 4 Personen benötigen Sie...

Schweine-Medaillons mit Whisky-Soße

Deftiger Schmaus mit fruchtiger-frischer Note: Petra Milde hat in ihrem Kochbuch „Schottland“, Christian Verlag, ehrliche Gerichte mit Feinschmecker-Garantie zusammengetragen. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 1 großes Schweinefilet schwarzer Pfeffer aus...

Cranachan

Die Königin unter den Desserts: ein Traum aus frischen Himbeeren, schottischen Haferflocken, regionalem Honig und Whisky. Das royale Rezept dazu liefert Sarah Lachhab in ihrem Kochbuch „Zu Gast in Schottland“, Knesebeck Verlag....

Schottischer Rinderschmortopf

Authentisches Essen ohne Kompromisse: Herzhaft, naturnah und voller Stärke gestalten sich die Rezepte aus Petra Mildes Kochbuch „Schottland“, Christian Verlag, das zu einer unvergesslichen kulinarischen Reise entführt. Für 4 Personen benötigen Sie...