Es weihnachtet im Marmeladen-Glas

19. November 2019 – Zum Fest der Liebe wird es in diesem Jahr auch im Marmeladen-Glas ganz schön weihnachtlich. Die Manufaktur Marmondo hat sich fünf originelle Sorten ausgedacht, die uns die schönste Zeit des Jahres im wahrsten Sinne des Wortes versüßen sollen. Von Himbeeren über Zimt bis Rosenöl Dabei haben … Lesen Sie weiter

Whisky im Sarg

30. November 2018 – Die Sonderedition ist benannt nach der Heavy-Metal-Band „Grave Digger“ (dt. Totengräber) und stilecht in einen kleinen Sarg gebettet. In exquisiten Eichen- und Kastanienfässern gelagert, dann fünf Jahre lang in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern gereift, schmeckt der Aureum 1865 The Bruce Single Malt nicht nur wie erwartet … Lesen Sie weiter

finch: der Whisky aus dem schwäbischen Hochland

3. August 2018 – Guter Whisky muss nicht zwingend aus den schottischen Highlands kommen. Das schwäbische Hochland ist durchaus eine überlegenswerte Alternative. Ob das daran liegt, dass von dort aus einst die Kelten gen Schottland weiterzogen, sei einmal dahingestellt. Hans-Gerhard Fink bietet jedenfalls mit seinem finch ein Wasser des Lebens … Lesen Sie weiter

Das Beste kommt zum Schluss: 66 delikate Desserts

5. Januar 2017 – Das Highlight eines jeden Menüs ist die Nachspeise. Andreas Neubauer präsentiert in „Happy End. Die 66 besten Desserts” (erscheint am 1. März), Hölker Verlag, unterschiedlichste deliziöse, süße Kompositionen, die das Herz einer jeder Naschkatze höher schlagen lassen. Kreative und innovative Süßspeisen Elegant in Szene gesetzt finden … Lesen Sie weiter

Kult-Drinks für Geheimagenten

22. September 2015 – Nein, es ist eben nicht immer ein Martini, geschüttelt, nicht gerührt. James Bond hat im Laufe seiner jahrzehntelangen Karriere auch eher unbekannte Drinks und Kombinationen probiert: Drink Americano zum Beispiel – eine bitter-süße Mischung, die mit Soda aufgegossen wird – oder Vesper, ein Cocktail aus Gin, Wodka, … Lesen Sie weiter

Whisky im Abo

15. Mai 2015 – Die seltenen und noblen Single-Malt-Whiskys aus Schottland werden im Monats- oder Quartalsrhythmus direkt nach Hause geschickt. Interessant für Einsteiger und Kenner – denn die Sorten sind limitiert. Standard-Marken sucht man vergebens. Es sind stets exklusive Raritäten, handverlesen aus ausgesuchten Fässern im Angebot. Auf Wunsch können zarter … Lesen Sie weiter

Goldpartikel, Geheimrezepte und Verruchtes: Edle Spirituosen im Trend

22. Januar 2015 – Das Geheimnis seiner exakten Zusammensetzung wird streng gehütet. Sicher ist nur: Chartreuse grün besteht aus über 130 pflanzlichen Komponenten und hat längst Kultstatus. Der Kräuterlikör steht für kräftig-herbes, gleichzeitig wohlschmeckendes Aroma mit 55 Prozent Alkohol. 22-karätige Goldpartikel sind hingegen fester Bestandteil von Danziger Goldwasser – jenem lieblichen … Lesen Sie weiter

Plädoyer für das alte neue Kultgetränk Whisky

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5. November 2014 – Es ist nicht weniger als die Bibel für Whisky-Liebhaber geworden: Der Whiskyatlas des anerkannten schottischen Whisky-Experten Dave Broom, in deutscher Übersetzung erschienen im Hallwag Verlag, rückt die beliebte Spirituose ins rechte Licht. Whisky-Neulinge und -Kenner finden in dem Werk gleichermaßen wertvolle Informationen und Inspirationen. Dem Autor … Lesen Sie weiter