Was ist personalisierte Ernährung?

7. August 2023 – Die rasante Entwicklung in der Ernährungswissenschaft und Technologie hat in den letzten Jahren zu einem zunehmenden Interesse an personalisierter Ernährung geführt. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Food-Trend, und warum erfreut er sich einer wachsenden Beliebtheit? Personalisierte Ernährung beruht auf der Idee, dass die Nahrungsaufnahme … Lesen Sie weiter