S├╝├če K├Ąsek├╝chlein

16. August 2022 – Klein, aber fein: Das delikate Geb├Ąck begl├╝ckt kleine wie gro├če Feinschmecker. Klio Verigou hat das traditionelle Rezept in ÔÇ×Kreta: Die Kultrezepte von der Insel der G├ÂtterÔÇť, Christian Verlag, festgehalten. F├╝r 20 St├╝ck ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: F├╝r den Teig: 120 ml Oliven├Âl 150 g Zucker 1 ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Schwarzer Sepia-Risotto

11. August 2022 – Optisch wie geschmacklich ein Highlight aus der griechischen K├╝che: Klio Verigou stellt in ÔÇ×Kreta: Die Kultrezepte von der Insel der G├ÂtterÔÇť, Christian Verlag, dieses besondere Gaumenerlebnis vor und macht damit Lust auf Urlaub. F├╝r 4 Personen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: F├╝r den Risotto: 1 Zwiebel 1 ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Rollbraten vom gef├╝llten Schweinebauch

23. Juni 2022 – In landestypischen Tavernen wird diese Spezialit├Ąt stets nach individuellem Gusto des Koches zubereitet und serviert. Denn bei der schmackhaften F├╝llung sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Klio Verigou zeigt in ÔÇ×Kreta: Die Kultrezepte von der Insel der G├ÂtterÔÇť, Christian Verlag, nur zwei der vielen Varianten auf. ÔÇŽ Lesen Sie weiter