Indien in der Tasse

Chai latte kit16. Dezember 2015 – In Indien gehört eine Tasse Chai-Tee, frisch und heiß aufgegossen, zum täglichen Ritual. Er gilt schließlich laut Ayurveda-Lehre als anregend und belebend. Hierzulande konnte das mild-scharfe Kultgetränk bislang oftmals nur im Café genossen werden. Jetzt gibt`s die Ausrüstung von teapigs zum Selbermachen für daheim.

Der Zauber der Gewürze

Kardamon, Nelken, Zimt und Anis sind nur einige der Gewürze, die dem Tee seine besondere Note verleihen und zum Träumen verführen. Mit 15 Beutel Chai-Tee, einem doppelglasigen Latte-Glas und elektrischen Milchaufschäumer kann sich nun jeder, so oft er mag, einen Hauch Exotik für zu Hause zaubern.

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