16. Juni 2025 – Das „El Carrito“ ist ein panamerikanisches Restaurant in Köln. Die Speisekarte umfasst Fleisch- und Fisch-, aber auch vegetarische Gerichte, beispielsweise Nacho-Chips mit Guacamole und Salaten; Baked Potato: große Ofenkartoffel mit Chili con Carne sowie Mexican Sushi. Was wir aus der Speisekarte getestet haben: Wir haben uns … Lesen Sie weiter
9. Juni 2025 – Das „Abang Toto’s“ ist ein malaysisches Restaurant in Köln. Die Speisekarte umfasst eine leckere Mischung aus kleinen und großen Speisen, zum Beispiel Kerabu Nenas (Ananassalat mit Gurke, Tomate, Chili und Knoblauch, abgeschmeckt mit frischen Kräutern); Sate Ayam (Hähnchen-Spieße mit Reiskuchen) sowie Mee Goreng Mamak (gebratene Mee-Nudeln … Lesen Sie weiter
26. Februar 2025 – Thailändisch zu kochen, mag auf den ersten Blick schwer umzusetzen erscheinen. Yui Miles tritt mit ihrem Buch „Thai made easy“, Knesebeck Verlag, nun den Gegenbeweis an und zeigt, dass es auch ganz einfach geht, ohne dabei auf Genuss verzichten zu müssen. Feinschmecker dürfen sich auf authentische … Lesen Sie weiter
17. Februar 2025 – Das „Nishas“ ist ein sri-lankisches Restaurant in Bonn. Die Speisekarte ist sehr umfangreich. Sie umfasst Fleisch- und Fisch-, aber auch vegetarische Gerichte, zum Beispiel Herbelsuppe: Suppe mit geröstetem Reis und frischen Kräutern; Dattel-Achcharu: Mixed Pickles mit frischen Datteln, grünem Chili und Cassava sowie Kartoffeln mit Curry … Lesen Sie weiter
19. April 2017 – Wer gerne scharf isst und Chili liebt, der wird bei „Chili Food“ nicht nur fündig, für den öffnet sich zudem eine Pforte zu einem etwas anderen kulinarischen Abenteuer, das zweifelsohne nichts für schwache Gaumen ist! Nur für Mutige! Die Chili-Produkte stellen nämlich die der meisten Mitbewerber … Lesen Sie weiter
14. August 2014 – Sambal Oelek und Tabascosoße sind im Vergleich harmloser Babybrei. Wirklich scharfes Essen ist damit nicht zuzubereiten. Fans echt feurigen Essens setzen auf die Habanero – jene Paprikafrucht, die locker 30 Mal so scharf ist wie gewöhnliche Jalapeños. Bis zu 350.000 Scoville-Einheiten (damit wird Schärfe wissenschaftlich gemessen) … Lesen Sie weiter
