Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Sushi OU“

28. April 2025 – Das „Sushi OU“ ist ein japanisches Sushi-Restaurant in Köln. Wir haben das All-you-can-eat-Büfett (sonntags ab 13 Uhr für 27,50 Euro) auf Herz und Nieren getestet. Bewertung: Im wahrsten Sinne des Wortes erwartet Feinschmecker hier am laufenden Band ein reichhaltiges Angebot an sehr guten Sushi sowie anderen … Lesen Sie weiter

Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Sushi Ichi“

21. April 2025 – Das „Sushi Ichi“ ist ein japanisches Sushi-Restaurant in Köln. Wir haben das All-you-can-eat-Büfett (täglich außer montags ab 17.30 Uhr für 26,90 Euro) auf Herz und Nieren getestet. Bewertung: Sushi und andere japanische Spezialitäten ziehen 90 Minuten lang pro Besuch buchstäblich am laufenden Band vor den Augen … Lesen Sie weiter

Das „Nagoya“ in Köln: vom Geheim-Tipp zum Trend

1. Juni 2018 – Sushi im Restaurant per Tablet zu bestellen, war vor ein paar Jahren eine geradezu revolutionäre Neuerung in der Gastronomie. Das „Nagoya“ in Köln war eins der ersten, wenn nicht sogar das erste Restaurant, das diesen mutigen Schritt gewagt und damit den Nerv der Zeit getroffen hatte. … Lesen Sie weiter

Das Gemüse aus dem Meer

11. Juli 2017 – Sushi mit Algen umwickelt, die sogenannten Makis, erfreuen sich hierzulande längst großer Beliebtheit. Algen im Allgemeinen aber, als eigenständiges Lebensmittel, werden in deutschen Küche noch eher stiefmütterlich behandelt. Dabei ist das Gemüse aus dem Meer nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund und voller wertvoller Mineralstoffe. Ein … Lesen Sie weiter