Das Gemüse aus dem Meer
11. Juli 2017 – Sushi mit Algen umwickelt, die sogenannten Makis, erfreuen sich hierzulande längst großer Beliebtheit. Algen im Allgemeinen aber, als eigenständiges Lebensmittel, werden in deutschen Küche noch eher stiefmütterlich behandelt. Dabei ist das Gemüse aus dem Meer nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund und voller wertvoller Mineralstoffe. Ein … Lesen Sie weiter
