CarpeGusta zu Gast beim Gastronomie-Symposium

27. September 2015 – Noch bis morgen findet die internationale Gastromesse Chef-Sache in Köln statt. Unter dem Motto „The culinary revolution is now“ präsentieren dort die besten Küchen- und Restaurantchefs der Welt ihre Ideen, Aussteller stellen innovative Produkte vor und Jungköche zeigen, was vom Nachwuchs noch alles zu erwarten ist. … Lesen Sie weiter

O’gwürzt is

21. September 2015 – Mit seinem neuen Wiesn-Paket bringt „Zauber der Gewürze“ ein würziges Stück Oktoberfest nach Hause. Drin sind eine Obatzda-Gewürzmischung speziell für den „Herzbuben“ und ein Lebkuchengewürz für das „Herzmadl“. Rezepte inklusive Das Gewürzduo ist ansprechend im Wiesn-Look aufgemacht, passende Rezeptkarten inklusive. Selbst bei ungeübten Köchen kann da … Lesen Sie weiter

Vergoldete Lebensmittel

7. September 2015 – Echtes, fast reines Gold ist nicht nur eine glänzende Kapitalanlage oder Grundlage für edlen Schmuck. Man kann es auch essen! Die Blattgold-Dekoration von Monsterzeug sieht nicht nur teuer aus, sondern gibt auch Lebensmitteln eine ganz besondere Note. Pralinen oder sogar komplette Menüs lassen sich mit wenigen … Lesen Sie weiter

Salz- und Pfefferstreuer als Glühbirnen

4. September 2015 – Da geht einem sicherlich ein Licht auf: Diese stylischen Salz- und Pfefferstreuer von Radbag kommen im Glühbirnen-Design auf den Tisch. Langweilige Gewürzspender waren gestern. Lifestyle-Küchen-Accessoires gehört die Zukunft: ein Eyecatcher, der das eigentlich völlig triviale Thema „Salz und Pfeffer“ spür-, sicht- und natürlich auch schmeckbar aufwertet. … Lesen Sie weiter

Mitgift: das leckere Hochzeitsgeschenk

3. September 2015 – So erfindet man alte Traditionen neu: Wer der Braut zur Hochzeit heutzutage Mitgift für schlechte Zeiten überreichen will, kann dies nun nämlich auf moderne Weise tun. Mit giftgrünem Inhalt sieht das Fläschchen richtig gefährlich aus. Doch es enthält etwas vollkommen Harmloses, wenngleich auch Leckeres: Limonade mit … Lesen Sie weiter

Im Abo: Obstler-Cocktails

28. August 2015 – Whisky, Rum, Wodka und Gin als Herz eines guten Longdrinks kennt jeder. Eine Mischung aus Zwetschgenbrand, Sirup und japanischem Fruchtlikör hingegen macht Feinschmecker neugierig. Und sie werden nicht enttäuscht. Handverlesene Zutaten und Genuss-Vorschläge Das Cocktail-Startup Drink-Syndikat hat sich auf dieses Experiment eingelassen und entwickelt nun seit … Lesen Sie weiter

Luftiges Eis wie auf Hawaii: der Shaved-Ice-Maker

21. August 2015 – Zarter als Slush-Eis, luftiger und leichter als italienisches Gelato: Das ist Shaved Ice aus Hawaii. Mit der neuen, ganz speziellen Eismaschine von Pearl kommt der Genuss nun auch in heimische Gefilde. Der Shaved-Ice-Maker macht aus ganz gewöhnlichen Eiswürfeln und ein bisschen Sirup herrlich frischen Schnee zum … Lesen Sie weiter

Taxi für Muffins und Cupcakes

13. August 2015 – Die Muffins sind fertig und schön dekoriert. Die Frage ist jetzt nur: wie unfallfrei transportieren? Die Lösung: das Cupcake-Karussell von Lakeland. Unter dem Deckel verbergen sich drei dreh- und herausnehmbare Servierteller mit Platz für insgesamt 24 Küchleins. Ideal auch zum stilvollen Aufbewahren daheim. Marktlücke geschlossen Der … Lesen Sie weiter

Back dir deine Traumfrau

10. August 2015 – Das haben sich viele Männer lange gewünscht: Jetzt können sie sich ihre Traumfrau selbst backen – und zwar buchstäblich. Mit der entsprechenden antihaftbeschichteten Backform von RBV Birkmann wird das zum Kinderspiel. Im Geschenkkarton sind Rezepte und Kuchenbackmischung gleich mit dabei. So gelingt die ganz persönliche Traumfrau … Lesen Sie weiter

Handgemachtes Weingelee vom Konditoren-Weltmeister

30. Juni 2015 – Bernd Siefert ist weltbekannt für seine Produkte. Jetzt hat der Meister-Konditor aus dem Odenwald erneut außergewöhnliche Kompositionen im erlesenen Sortiment: fruchtig süßes Weingelee, jedes Glas einzeln von Hand hergestellt aus den frischen Früchten der Felder auf seinem früheren Bauernhof – und edlen Gewürzen. Wein aufs Brot … Lesen Sie weiter