Schwäbische Dinnete mit Wirsing und Kartoffeln

20. Februar 2022 – An Karneval darf die schwäbische Spezialität in keinem Haushalt fehlen. Sie ähnelt geschmacklich dem Elsässer Flammkuchen oder der italienischen Pizza. Die Dinnete fällt allerdings etwas kleiner aus. Herzhaftes Gebäck aus dem Ofen Der Teig wird dabei dünn ausgerollt, reichlich belegt und anschließend im Ofen kross gebacken. … Lesen Sie weiter