Moltebeeren-Konfekt

20. August 2017 – Eine besondere Frucht mit außergewöhnlichem Aroma: Sie schmeckt säuerlich, wild und hat die perfekte Süße. Malin Landqvist zeigt in „Marmelade, Saft & Sylt”, Verlag LV Buch, was aus und mit ihr alles Schmackhaftes gemacht werden kann.

Zutaten:

  • 250 g Moltebeeren
  • 125 g Zucker

Zubereitung:

Beeren mit Zucker mischen. Anschließend 15 Minuten ziehen lassen. Nochmals umrühren. Danach servieren.

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