10. Juni 2022 – Kultgericht aus Korea: „Alle Zutaten werden vor dem Verzehr am besten verrührt, bevor man zuschlägt“, rät Jennie Walldén in ihrem Buch „Wok Reis Nudeln“ aus dem AT Verlag, Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 300 g Rindfleisch (Oberschale), in dünnen Scheiben ½ Gurke 1 feste … Lesen Sie weiter
17. Februar 2022 – Scharf, aber nicht zu scharf: Eine leichte Chili-Prise, gepaart mit saurer Zitrone, geben diesem köstlichen Meeresbewohner die richtige Würze. Jennie Walldén weiß eben, wie sie als Meisterin der asiatischen Küche immer wieder für neue Geschmacksexplosionen sorgt. Das beweist sie in ihrem Buch „Wok Reis Nudeln“, soeben … Lesen Sie weiter
20. Januar 2022 – Weihnachten, Silvester und die damit üppigen Festtage liegen noch gar nicht so lange hinter uns. Dementsprechend macht sich das eine oder andere Kilo zu viel auf den Hüften bemerkbar. Somit ist der Januar der perfekte Monat, um die überflüssigen Pfunde wieder loszuwerden. Dazu liefert Sabine Wacker … Lesen Sie weiter
