13. Mai 2019 – Der Sommer naht und für die heißen Tage hat sich die Spezialitäten-Metzgerei Rack & Rüther eine besondere Delikatesse einfallen lassen: Sie feiert das Comeback der herzhaften Sommer-Sülze, die so herrlich frisch und leicht schmeckt – ein Genuss für eine gemütliche Brotzeit unter freiem Himmel. Der Sommer … Lesen Sie weiter
18. Oktober 2018 – Alle Jahre wieder: Pünktlich zur kalten Jahreszeit lädt Spitzenkoch Max Stiegl auf Gut Purbach zu seiner legendären Schlemmer-Party ein. Seine Gäste verwöhnt er dabei mit kulinarischen Spezialitäten der besonderen Art – mit im wahrsten des Sinne des Wortes schweinischen Köstlichkeiten. Saustarke Rezepte Vom Rüssel bis zum Ringerl … Lesen Sie weiter
16. Januar 2017 – In Aspik wird meistens Fleisch oder Fisch eingelegt. Daraus entstehen in der Regel herzhafte Vorspeisen. Dieses Gelee-Gericht aus Cornelia Adams Buch „Erdbeer Träume“, Gerstenberg Verlag, hingegen ist traumhaft süß und wird zum Dessert gereicht. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 250 g Erdbeeren 6 Blatt … Lesen Sie weiter
